Arama sonuçlarınız

  1. Ratatuy

    Pratik Yaz Yemeği

    Pratik Yaz Yemeği Tanımı İçin Materyaller 1 kilo patates(kızartmalık doğranacak) Yarım kilo biber 5 adet domates(yuvarlak doğrayalım) 10 diş sarımsak(isteğe bağlı) Sosu için; Tuz Kekik Pul biber 1 çay bardağı zeytinyağı Sarımsak Pratik Yaz Yemeği Tanımı Yapılışı Bir leğenin içine...
  2. Ratatuy

    Kaşarlı Mantar

    Kaşarlı Mantar Tanımı İçin Gereçler Yarım kilo mantar 1 su bardağı rendelenmiş kaşar Tereyağ Karabiber Tuz Kaşarlı Mantar Tanımı Yapılışı Hem pratik hem güzel bir tanım sıkça yaptığım ancak paylaşma fırsatı bulamadım eminim sizlerde severek yapıyorsunuzdur hepimize afiyet olsun sevgilerimle...
  3. Ratatuy

    Etli Çiğköfte

    Etli Çiğköfte Tanımı İçin Gereçler 500 gr yağsız kıyma 3 buçuk su bardağı ince bulgur 1 soğan 5 adet sarımsak 1 su bardağı isot 5 tane limon 3 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası Zeytinyağ Kimyon Karabiber Tuz Etli Çiğköfte Tanımı Yapılışı Birinci evvel soğan ve...
  4. Ratatuy

    Mısır Haşlama

    Mısır Haşlama Tanımı İçin Gereçler 5 adet mısır Üzerini geçecek kadar su Mısır Haşlama Tanımı Yapılışı Mısırlarımızı yeşil yapraklarından ayıklayalım ve yıkayalım. Akabinde düdüklü tenceremize alalım . Üzerini geçecek kadar su koyalım. Kapağını kapatıp yarım saat pişirelim . Piştikten daha...
  5. Ratatuy

    Roka Ezmesi (Pesto)

    Roka Ezmesi (Pesto) Tanımı İçin Gereçler 1 demet roka 1 demet tere 50 gram çekilmiş ceviz 50 gram rendelenmiş eski kaşar 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağ Tuz Roka Ezmesi (Pesto) Tanımı Yapılışı Cevizi robotta çekiyoruz. Roka ve tere yi elimizle küçültüp cevize ekliyoruz yeniden çekiyoruz...
  6. Ratatuy

    Nefis Etsiz Çiğ Köfte Tanımı

    Nefis Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı esmer köftelik bulgur 1 su bardağı kaynar su 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı acı biber salçası 2 adet domates 1 adet kuru soğan Yarım çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi 2 yemek kaşığı isot (Damak...
  7. Ratatuy

    Tabakta Mısır

    Tabakta Mısır Tanımı İçin Materyaller 5 adet mısır koçanı 3 yemek kaşığı tereyağ Tuz Pul biber Üzeri için; Ketçap Mayonez Tabakta Mısır Tanımı Yapılışı Mısır koçanlarını tencerede 15-20 dakika haşlıyoruz. Haşlanan mısırlar soğuduktan daha sonra tane tane ayıklıyoruz. Ayıklanan...
  8. Ratatuy

    Zeytin Kavurması (Yöresel)

    Zeytin Kavurması (Yöresel) Tanımı İçin Materyaller 1 kase dövülmüş çekirdeği çıkmış yeşil zeytin (Kilis zeytini) 1 büyük soğan 1 tatlı kaşığı biber salçası 4 yemek kaşığı zeytinyağı Zeytin Kavurması (Yöresel) Tanımı Yapılışı Zeytinyağı tavaya koyalım soğanları yemeklik doğrayıp kavuralım...
  9. Ratatuy

    Kabaklı Patlıcan Pizza (Ara Sıcak)

    Kabaklı Patlıcan Pizza (Ara Sıcak) Tanımı İçin Gereçler 2 büyük patlıcan 1 büyük kabak Zeytin yağı (üstlerini yağlamak için) Sosu için; 1 domates 1 yemek kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon...
  10. Ratatuy

    En Kolay Çiğ Köfte Tanımı

    En Kolay Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 2 su bardağı köftelik bulgur 2 su bardağı sıcak su 1 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı isot biber 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay bardağı bardağı nar ekşisi 1 limon 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek...
  11. Ratatuy

    Antep Adabı Etsiz Çiğ Köfte

    Antep Yöntemi Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 5 çay bardağı ince bulgur 3 yemek kaşığı yoğurt 2 orta uzunluk soğan 3 diş sarımsak 3 yemek kaşığı biber salçası (acılık ve yoğunluğuna göre azaltıp çoğaltabilirsiniz) 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı pulbiber 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek...
  12. Ratatuy

    Enfes Çiğköfte Tanımım

    Enfes Çiğköfte Tanımım İçin Gereçler 1 kilo esmer bulgur 5 su bardağı sıcak su 2 büyük soğan 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı sumak Yarım su bardağı isot (Daha acı seviyosanız 1 su bardağı kullanın) 1 tatlı kaşığı karabiber 1 çay bardağı nar eksisi 1.5 su bardak sıvı yağ 2 yemek kaşık salça 2...
  13. Ratatuy

    Patlamış Peynir

    Patlamış Peynir Tanımı İçin Gereçler Kaşar peyniri Patlamış Peynir Tanımı Yapılışı Kaşar peynirinizi küçük küpler halinde kesin. Pişirme kağıdı koyduğunuz fırın tepsinize yayın ve üzerilerini peçete ile kapatın. bu türlü 48 saat boyunca açıkta bekletin. Peynirler yeterlice kuruyacaktır...
  14. Ratatuy

    Etsiz Çiğ Köfte

    Etsiz Çiğ Köfte Tanımı İçin Gereçler 1.5 su bardağı köftelik bulgur 1 su bardağı sıcak su 2 kısım yeşil soğan Yarım demet maydanoz 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım çay bardağından az sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı nane 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı...
  15. Ratatuy

    Un Bulamacı

    Un Bulamacı Tanımı İçin Gereçler 3 tepeleme yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı margarin Sıvı yağ (göz sonucu) Süt ( göz sonucu) 1 çay kaşığı kırmızı biber Tuz Un Bulamacı Tanımı Yapılışı 3 tepeleme yemek kaşığı un yağ ve 1 yemek kaşığı margarini kavuruyoruz. 1 çay kaşığı kırmızı biberi...
  16. Ratatuy

    Kumpir

    Kumpir Tanımı İçin Gereçler Patatesle bir arada karıştırmak için 2 adet büyük uzunluk patates 1 ya da 1 buçuk su bardağı kadar kaşar peyniri 2 yemek kaşığı tereyağı Yeteri kadar tuz Üst materyali için 4 dilim salam 4 adet kornişon turşu Mısır Rus salatası (Hazır konserve garnitür ile...
  17. Ratatuy

    Kumpir

    Kumpir Tanımı İçin Gereçler 3-4 adet orta uzunluk patates 5-6 adet kornişon turşu yada nasıl istek ederseniz Konserve mısır 5-6 adet zeytin yada bir kaşık zeytin ezmesi Mor lahana turşusu yoksa 1 kase mor lahana, tuz, yarım limon ve 1 çay kaşığı sirke 4-5 dilim sucuk 1-2 dilim sosis yada salam...
  18. Ratatuy

    Patates Köftesi

    Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller Köfte için 1 küçük su bardağı ince bulgur (2 çay bardağı) 1 çay kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı kuru reyhan (Fesleğen) 5 küçük haşlanmış patates (Kabukları soyulmuş ve ezilmiş olacak) 1 kasede bir...
  19. Ratatuy

    Lezzetli Meyveli Yoğurt Tanımı

    Lezzetli Meyveli Yoğurt Tanımı İçin Materyaller 3 yemek kaşığı yoğurt Birkaç damla su (5-10 damla zevkinize gore) Dilediğiniz meyveler (kayısı, nektarin, çilek, muz vb.) Ceviz (2 adet) Yulaf ezmesi Mısır gevreği Damla çikolata Lezzetli Meyveli Yoğurt Tanımı Yapılışı Merhabalar, ???? severek...
  20. Ratatuy

    Kremalı Fırında Patates

    Kremalı Fırında Patates Tanımı İçin Materyaller 4 adet orta uzunluk patates 200 ml sıvı krema 1/2 (yarım) çay bardağı süt 1 çay bardağı kaşar peynir 1 silme tatlı kaşığı tuz Karabiber Pulbiber İsteğe bağlı çeyrek muskat Kremalı Fırında Patates Tanımı Yapılışı Her türlü ana yemeğin yanına...