Çıtır Patates Tanımı İçin Materyaller
4 tane orta uzunluk patates
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz tatlı biber
Tuz, biberiye
1 çay kaşığı sarımsak tozu
2 yemek kaşığı mısır unu
Çıtır Patates Tanımı Yapılışı
Patateslerin kabukları soyulup elma dilim halinde kesilir .
Bir kapta sıvı...