Patates Kroket

[Ratatuy]

Patates Kroket Tanımı İçin Materyaller

• 1 kg patates
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber

Üzeri için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı galeta unu
• Kaşar peynir (içine konulacak)
• Sıvıyağ (kızartmak için)

Patates Kroket Tanımı Yapılışı

1. birinci vakit içinderda patatesleri haşlayalım. Haşladığımız patatesleri rendeliyelim ve uygun bir kaba alalım.
2. Üzerine un tereyağ ve baharatları ek edip güzelce yoğuralım.
3. Vaktiniz var ise yarım saat buzdolabında dinlendirin. Yoksa sorun değil bir daha de hayli hoş oluyor.
4. 
   
   
   Kaşar peyniri yapacağınız büyüklükte çubuk formunda dilimleyin.
5. Patates harcından alıp avcunuzun ortasında açın. İçine kaşar peyniri koyup halini verin.
6. 
   
   
   Bir kaba galeta ununu diğer bir kaba ise yumurtaları koyup çırpalım.
7. Hazırladığımız patatesleri evvel yumurtaya daha sonra galeta ununa bulayalım.
8. Uygun bir tavaya sıvı yağı koyup kızdıralım. Hazırladığımız kroketleri iki taraflı kızartalım ????????????
9. Dışı çıtır çıtır içi yumuşacık #kroket lerimiz hazır.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun .