Burhaniye’de onlarca zeytinyağı fabrikasının musluklarından altın sarısı zeytinyağı akarken, kalitenin yüksekliği de çiftçileri sevindirdi. Yörede 03 ile 08 dizyem içinde çıkan zeytinyağları ağır ilgi görürken, besin mühendisi Kazım Karabıyık da, zeytinyağında kaliteyi müdafaanın yollarını...