EliteDizqn
Active member
Bu sürecin son derece zahmetli olduğuna dikkat çeken Ünal, “Üzümlerin posasından kalan çekirdekleri atmak yerine kurutarak değerlendirmeye başladık. Posadan ayırdığımız çekirdekleri sıkarak yağ elde ediyoruz. Soğuk sıkım formülüyle elde edilen üzüm çekirdeği yağı, kozmetik ve eczacılık endüstrisinin yanı sıra birtakım yemeklerde sos olarak da kullanılabiliyor” dedi.
‘ÜZÜM BEDENİN DOKU YENİLEME İLACI’
Üzüm çekirdeği yağının sıhhat dalında yaygın olarak kullanıldığına dikkat çeken Ünal, şu biçimde konuştu:
“Çekirdek yağı içerisinde asitlerin yüzde 90’a yakını doymamış yağ asitleri. Bu tarafıyla içerisindeki bileşikler, C ve E vitaminleri. Antioksidan unsur içermekte. Bilhassa E vitamini açısından hayli daha ağır bir kaynak. Üzüm yalnızca damak tadı değil, bedenin doku yenileme ilacı. Yağın ortasındaki bileşikler bedende hür radikallerin oluşturduğu hususları engellediği için hem de anti-kanserojen olarak nitelendirilebilir. Bunun yanında yaşlanma tersi olarak da kullanılıyor. Yurt haricinde, bilhassa Fransa ve İtalya üzere ülkelerde ağır üretimi yapılmakta. Bizim ülkemizde de artık değerlendirilmeye başlandı.
‘KOZMETİK ENDÜSTRİNİN YENİ KURTARICISI OLACAK’
Üzüm çekirdeğinin yaşı, çok değerli bir eserdir. Biz, hayli kıymetli olan bu eserle üzümün katma pahasını arttırarak üreticilerimize yarar sağlamayı amaçlıyoruz. Bu eser, kozmetik sanayiinde ve eczacılık sanayiinde kullanabiliyor. tıpkı vakitte yemeklerde özel bir sos olarak değerlendirilebiliyor. Direkt tüketimi mümkün olan bu eseri, mevcut kullandığımız kozmetiklerin içine ek edebiliyoruz. Geniş bir kullanım alanına sahip, epey katma kıymetli bir eser. 50 mililitrelik eser, yaklaşık 50 lira pahasında.
‘100 KİLO ÜZÜMDEN 6-20 LİTRE ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI ÇIKIYOR’
Soğuk sıkımda kullandığımız farklı cinsteki üzüm çekirdeklerinin yağ oranları değişebiliyor. Çekirdek yağı randımanı, üzüm çeşidine göre değişiyor. Yüzde 6 ile 20 içinde bir randımana sahip. Yani 100 kilogram çekirdekten 6 ila 20 litre içinde çekirdek yağı elde edebiliyoruz.”
‘ÜZÜM BEDENİN DOKU YENİLEME İLACI’
Üzüm çekirdeği yağının sıhhat dalında yaygın olarak kullanıldığına dikkat çeken Ünal, şu biçimde konuştu:
“Çekirdek yağı içerisinde asitlerin yüzde 90’a yakını doymamış yağ asitleri. Bu tarafıyla içerisindeki bileşikler, C ve E vitaminleri. Antioksidan unsur içermekte. Bilhassa E vitamini açısından hayli daha ağır bir kaynak. Üzüm yalnızca damak tadı değil, bedenin doku yenileme ilacı. Yağın ortasındaki bileşikler bedende hür radikallerin oluşturduğu hususları engellediği için hem de anti-kanserojen olarak nitelendirilebilir. Bunun yanında yaşlanma tersi olarak da kullanılıyor. Yurt haricinde, bilhassa Fransa ve İtalya üzere ülkelerde ağır üretimi yapılmakta. Bizim ülkemizde de artık değerlendirilmeye başlandı.
‘KOZMETİK ENDÜSTRİNİN YENİ KURTARICISI OLACAK’
Üzüm çekirdeğinin yaşı, çok değerli bir eserdir. Biz, hayli kıymetli olan bu eserle üzümün katma pahasını arttırarak üreticilerimize yarar sağlamayı amaçlıyoruz. Bu eser, kozmetik sanayiinde ve eczacılık sanayiinde kullanabiliyor. tıpkı vakitte yemeklerde özel bir sos olarak değerlendirilebiliyor. Direkt tüketimi mümkün olan bu eseri, mevcut kullandığımız kozmetiklerin içine ek edebiliyoruz. Geniş bir kullanım alanına sahip, epey katma kıymetli bir eser. 50 mililitrelik eser, yaklaşık 50 lira pahasında.
‘100 KİLO ÜZÜMDEN 6-20 LİTRE ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ YAĞI ÇIKIYOR’
Soğuk sıkımda kullandığımız farklı cinsteki üzüm çekirdeklerinin yağ oranları değişebiliyor. Çekirdek yağı randımanı, üzüm çeşidine göre değişiyor. Yüzde 6 ile 20 içinde bir randımana sahip. Yani 100 kilogram çekirdekten 6 ila 20 litre içinde çekirdek yağı elde edebiliyoruz.”