Ratatuy
Member
Tencerede Yumuşacık Kestane Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
								- 1 kilo kadar kestane
 
- Yeteri kadar su
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Kestanelerin ortasından kesikler atalım.
 - Uygun bir kaba alıp üzerine biraz su ekleyelim ve 1 saat kadar bekletelim.
 - sonrasındasında hiç suyunu sıkmadan kabın ortasından alıp tencereye bırakalım (ıslak olsun yani )
 - Kapağını kapatıp kısık ateşte ortada çevirerek yahut tencereyi yavaşça sallayarak kestaneleri zıt düz edelim.
 - İstediğimiz kıvamda pişene kadar denetim edelim ben yaklaşık 20 dk civarı pişirdim çocuklar kızarmasından hoşlanmadığı için hoş pişmişken aldım.
 - Dilerseniz biraz kızarana kadar da bekletirsiniz. Kestane cinsine bakılırsa değişebilir denetim edin. Afiyet olsun ????????????.