Susamlı Fıstık

[Ratatuy]

Susamlı Fıstık Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı yer fıstığı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 4 yemek kaşığı su
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı kavrulmuş susam

Susamlı Fıstık Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Yer fıstığı, toz şeker, su ve vanilya teflon yahut granit bir tencereye alınır.
2. Yüksek ateşte daima karıştırılarak karamelize hale gelene kadar karıştırılır.
3. Karamelize olunca ocağın altı kapatılır. (karamelize olması yaklaşık 6 dakika sürdü. ).
4. Susam eklenir.Karıştırılır.
5. Yağlı kağıdın üzerine birbirine değmeyecek biçimde yayılır.
6. yavaşça soğuyunca elimizle yapışanları ayıralım.
7. Soğuyunca servise hazır hale gelir.

Susamlı Fıstık Tanımı Fotoğraflı Yapılışı