Ratatuy
Member
Pratik Çiğköfte (Blender İle) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 2 su bardağı esmer ya da köftelik bulgur
 - 2 su bardağı sıcak su
 - 1 tatlı kaşığı tuz
 - 1 adet soğan
 - 3 yemek kaşığı salça
 - 1 çay bardağı sıvı yağ
 - 2 yemek kaşığı isot
 - 1 yemek kaşığı pulbiber
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı kırmızı biber
 - 1 yemek kaşığı nar ekşisi
 - Yarım limon
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Bulgura tuz atıp sıcak suyla bir süre demliyoruz. Üzerine soğanı rendeliyoruz.
 - çabucak sonrasında, öteki gereçlerin hepsini atıp bir yemek kaşığıyla karıştırıyoruz.
 - Rengi ve baharatları güzelce bulgura işleyince bulguru blenderla çekiyoruz.
 - Kaşıkla ortada karıştırarak her yerin eşit çekilmesini sağlayabilirsiniz.
 - Gereğince çektikten daha sonra çiğköftelerimize elle form vererek servis edebiliriz. Afiyet olsun.