Patatesli Kaşık Dökmesi

[Ratatuy]

Patatesli Kaşık Dökmesi Tanımı İçin Gereçler

• 4 orta uzunluk patates
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• Tuz
• Karabiber
• Tozbiber

Kızartmak için;

• Sıvı yağ

Patatesli Kaşık Dökmesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle patatesler yıkanır ve kabukları soyulup, rendenin ince kısmıyla rendelenir ve suyu süzgüde sıkılır.
2. Suyu süzülen patatesler yoğurma kabına alınır ve yumurta, un, baharatlar temalıp kaşıkla güzelce karıştırılır.
3. Bu ortada tavaya biraz yağ koyup kızması beklenir ve kaşıkla kızgın yağın içine patatesten temalır.
4. Gerili önlü kızartılır ve peçete koyduğunuz servis tabağına temalıp, servis edilir. Afiyet olsun
   

Patatesli Kaşık Dökmesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı