Ratatuy
Member
Patatesli Havuçlu Toplar Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 orta uzunluk rendelenmiş havuç
- 1 tutam maydanoz yahut dereotu
- Tuz
- Karabiber
- Nane
- Kırmızı pul biber
- Patatesleri haşlayın, sıcakken ezin ve havucu rendenin ince yeriyle rendeleyin.
- Maydanoz, dereotu doğrayın, baharatları da ek ettikten daha sonra yeterlice yoğurup elinizle yuvarlak toplar yapın ve tabağa koyun.