Ratatuy
Member
Patates Hoplatma Tanımı İçin Materyaller
- Yarım kg. minik taze patates
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Patatesler güzelce yıkanıp kabuklarıyla bir arada tavaya alınır.
- Üzerine yağ ve tuz eklenerek kapağı kapatılır.
- Kısık ateşte orta ara hoplatarak kabukları kızarıncaya kadar pişirilir.
- İstek ederseniz baharat da ekleyebilirsiniz.