Ratatuy
Member
Patates Çanakları Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 5 adet patates
- 1 kase kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda ben patatesleri bütün olarak su dolu bir kapta üzerindeki toprakları yumuşasın diye beklettim ve güzelce ovarak yıkadım.
- Ben patateslerin kabuklarını soymadan yaptım siz isterseniz kabuklarını soyup patatesleri o şekilde de çanak olarak kullanabilirsiniz.
- Patatesleri ortadan ikiye bölüyoruz ve içlerini kaşık yahut oyacak sayesinde oval bir şekilde oyuyoruz.
- çabucak sonrasında zeytinyağ, tuz ve toz kırmızı biber karışımı ile sosluyoruz ve yağlı kağıt serili tepsimize yerleştirip 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Patatesler pişince orta kısımlarına rendelenmiş kaşarımızı koyup kaşarlar erisin diye yeniden fırına veriyoruz. Kaşarlar eridikten daha sonra fırından alabilirsiniz
.
Afı̇yet olsun ????????