Pandemide denetimsiz vitamin tüketimi arttı: Mevte sebep olabilir

EliteDizqn

Active member
Yeni tip koronavirüs (Covid-19) pandemisi ile birlikte bağışıklıklarını güçlendirmek istyeyenler, vitamin ve desteklere yöneldi. C, E ve D vitaminlerinin Covid-19’dan kollayıcı etkisinin bulunduğunu belirten Uzm. Dr. İsmail Erbaş, lakin bu vitaminlerin yüzeysel değil, tabip denetiminde alınması gerektiği ihtarında bulundu.

İç Hastalıkları Bölümü’nden Uzm. Dr. Erbaş, koronavirüse karşı tesirli olan vitaminleri şu biçimde sıraladı:

“E Vitamini: E vitamini kâfi ölçüde alındığında enfeksiyon hastalıklarına karşı bedeni korur. Soğuk sıkım zeytinyağı, avokado yağı, çörek otu yağı, Hindistan cevizi yağı, balık yağları, kabuklu yemişler ve tohum yağları üzere yeterli kalite olan işlevsel yağları beslenmenizde bulundurmanız önerilir.

“D Vitamini: Kâfi D vitamini düzeyine sahip şahısların Covid-19’a yakalanma oranı yüzde 52 azalıyor. D vitamini bağışıklık sisteminde kritik bir rol oynuyor. Yapılan araştırmalar kâfi D vitamini alamayan bireylerin hastalığı daha ağır geçirdiğini kanıtlıyor. D vitamininin en düzgün kaynağı güneştir. Öğlen saatlerinde 30 dakika güneşlenmek ve D vitamini istikametinden varlıklı olan besinlerden; somon, alabalık, pisi balığı, kılıç balığı, yumurta, süt çeşitleri (yağ oranı düşük sütler, badem sütü, soya sütü) ve kültür mantarlarını beslenmenizde bulundurmak bağışıklık sisteminizi güçlendirir.”

RASTGELE ALINIRSA TOKSİK TESİRİ OLABİLİR

Vitaminlerin fizyolojik ve patolojik yolaklar ile ilgili olması ve birtakım enzimatik tepkilerin tetikleyici olması niçininin altını çizen Uzm. Dr. İsmail Erbaş, “Vitamin kullanması, fazlaca titiz ve fazlaca nizamlı aralıklar ile yapılmalıdır. Eksikliği yahut fazlalığı kan testleri ile belirlenip tedavi planı bireye özel olarak uzman tabiplerce yapılmalıdır. Rastgele alınan vitaminlerin bedene toksik tesiri bilinmelidir. Denetimsiz bir vitamin kullanmasının ölümcül sonuçlarının olacağı akılda tutulmalıdır” tabirlerini kullandı.

VİTAMİN EKSİKLİĞİ ÖNEMLİ SIKINTILARA YOL AÇABİLİR

Tükettiğimiz kimi yiyeceklerin vitamin ve mineraller açısından daha güçlü olduğunu lisana getiren Uzm. Dr. İsmail Erbaş, vitamin eksikliklerinin önemli sıhhat meselelerine yol açabileceğini söylemiş oldu.

Vitaminlerin yaşamsal süreçlerin işleyişinden sorumlu olduğunu belirten Uzm. Dr. İsmail Erbaş, “Vücudumuz vitaminleri büyümek ve gelişmek için kullanır. Her vitaminin bedenimizde farklı bir bakılırsavi vardır, kimileri da birbirlerini desteklemek üzere bir arada çalışır. Bedenimiz D vitamini dışındaki vitaminleri üretemez. Bu yüzden bu vitaminleri tükettiğimiz besinlerle birlikte almamız gerekir. Bu, bedenimizin hem fizikî birebir vakitte zihinsel sıhhati için epeyce önemlidir” diye konuştu.

B KÜMESİ BEDENİN GÜCÜNDEN SORUMLU

B kümesi vitaminlerinin güç salınımı tepkilerinde ve güç metabolizmasında nazaranv aldığına dikkat çeken Uzm. Dr. Erbaş, bu vitaminlerin yediğimiz büyük besinleri küçük modüllere ayırarak bedenin yiyeceği yakıta dönüştürme nazaranvini üstlendiğini belirtti.

Uzm. Dr. İsmail Erbaş, 4 kümeye ayrılan B kümesi vitaminleri şu biçimde anlattı:

“B1 Vitamini (Tiamin): Karbonhidratların parçalanması üzere bir epey metabolik yolak için kıymetlidir ve olağan güç oluşum metabolizmasına katkıda bulunur. Tam tahıllı eserler, börülce ve midye, bu vitamin için değerli kaynaklardır.

“B3 Vitamini (Niasin): Yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına katkıda bulunur. Niasin açısından güçlü kimi yiyecekler, kümes hayvanları, fıstık, süt, balık, esmer pirinç ve tam tahıllı eserlerdir.

“B6 Vitamini: Bilhassa karbonhidratlar olmak üzere besinlerin parçalanmasında kıymetli bir role sahiptir. Bunun yanı sıra yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına da katkıda bulunur. B6 vitamini kaynakları yüklü olarak kırmızı et, pirinç, patates ve ay çekirdeğidir.

“B12 Vitamini: Olağan güç oluşum metabolizmasına ve olağan kırmızı kan hücrelerinin oluşumuna katkıda bulunur. Bunun yanı sıra yorgunluk ve bitkinliğin azalmasına da katkıda bulunur. B12 vitamini açısından güçlü yiyecekler, alabalık, somon ve dana etidir.”

A VİTAMİNİ GÖZ SIHHATİNE YARARLI

A vitamininin bedende çeşitli formlarda bulunduğunu vurgulayan Uzm. Dr. İsmail Erbaş, “Vitamin A karotenoid denilen bir unsur içerir, bu husus bedende A vitaminine dönüştürülerek göz sıhhatine katkı sağlar. Hayvansal besinlerden elde edilen A vitamini retinol olarak isimlendirilirken, bitkisel kaynaklı A Vitamini provitamin A karotenoid olarak isimlendirilir. Karotenoidler insan hücrelerinde retinole dönüşerek A vitamini aktivitesi gösterirler. Antioksidan özelliği olan karotenoidlerin, en çok A vitamini aktivitesi gösteren formu beta karotendir” biçiminde konuştu.

Bedendeki A vitaminin fazlasının karaciğerde depolandığını söyleyen Uzm. Dr. İsmail Erbaş, “Görme için gerekli likopen prostat kanseri riskini azaltabilir. Dokuları ve cildi sağlıklı meblağ. Kemik büyümesinde ve bağışıklık sisteminde değerli bir rol oynar. A vitaminin yavaşça yetmezliğinde göz kuruluğu oluşabilirken, önemli yetmezliklerde gece körlüğü ortaya çıkabilir. Havuç, tatlı patates, kabak, yeşil yapraklı sebzeler, kavun, dolmalık biber, Çin lahanası, sığır eti, yumurta, şeftali A vitamininden güçlü besinlerdir. Antioksidan özelliği yardımıyla A vitamini ve kimi yağ moleküllerini korur” dedi.

D VİTAMİNİ EKSİKLİĞİ İÇİN YUMURTA VE SOMON TÜKETİN

Kan, kalsiyum ve fosfor düzeylerinin korunmasına yardımcı olarak kemikleri güçlendiren D vitamininin, diş ve yeni kemik oluşumunda da kıymetine değinen Uzm. Dr. İsmail Erbaş, şu ayrıntıları paylaştı:

“Çocuklarda D vitamini eksikliği raşitizm, kemik deformitesi ve diş hasarına niye olabilir. Yetişkinlerde D vitamini eksikliği osteomalazi, kemik kırıkları ve diş çürümesine niye olabilir. Bebekler, yaşlılar, koyu derili bireyler, kâfi güneş ışığına maruz kalmayan bireyler, yağ emilim bozukluğu olan şahıslar, inflamatuar bağırsak hastalıkları ve böbrek yetmezliği olan şahıslarda D vitamini eksikliği riski daha fazladır. D vitamini sentezi için güneş ışığı gereklidir. Mantar, somon, uskumru, sardalye, ton balığı, yumurta D vitamini kaynakları içindedır.”

E VİTAMİNİ ALZHEİMERIN ÖNLENMESİNDE TESİRLİ

E vitamini tarafından güçlü beslenmenin Alzheimer hastalığının önlenmesine yardımcı olabileceğini lisana getiren Uzm. Dr. İsmail Erbaş, yeşil yapraklı sebzeler, badem, ayçiçeği çekirdeği, zeytin, yaban mersini, fındık, domates ve avokadonun E vitamini içerdiğini belirtti.

K VİTAMİNİ KEMİK KIRIKLARINI ÖNLÜYOR

K vitaminin bir kısmının bağırsak bakterileri tarafınca sentezlendiğini bildiren Uzm. Dr. İsmail Erbaş, “Kan pıhtılaşması için K vitamini gereklidir. Osteoporoz ve kemik kırıklıklarının önlenmesine yardımcı olur. Eksikliğinde kanama bozuklukları ve anemi görülebilir. Lahana, karaciğer, yumurta, süt, ıspanak, brokoli ve öbür yeşil sebzeler değerli K vitamini kaynaklarındandır” diye konuştu.