Ratatuy
Member
Mükemmel Tarçınlı Çörek (Cinnamonbun) Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
								- 1 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
 - 1 su bardağı ılık süt
 - Yarım su bardağı ılık su
 - Çeyrek su bardağı şeker
 - 1 küçük paket toz maya
 - Çeyrek çay kaşığı tuz
 - 3,5-4 su bardağı un (Kontrollü)
 
- 4 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
 - 5 kaşık esmer şeker
 - 3 kaşık beyaz toz şeker
 - 2 tatlı kaşığı tarçın
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına süt, şeker, su, tuz, tereyağı ve mayayı ekleyip karıştıralım.
 - Az az un ekleyip kolay form alan yumuşak bir hamur elde edelim. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
 - Bu ortada şeker ve tarçını bir kasede karıştırıp tereyağını eritelim.
 - Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde kesimler koparıp yuvarlayalım.
 - Parmağımızla ortasını delip evvel tereyağına daha sonra şekerli tarçın karışımına bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. bu türlü 15 dakika mayalandıralım.
 - 180 derecede 30 dakika pişirin, fırın çıktıktan daha sonra 5 dakika dinlendirip servis edebiliriz. Sıcak sıcak tüketelim. Afiyet olsun!.