Ratatuy
Member
Misket Köfte Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 300 gram kıyma
- 1 adet küçük soğan
- Dolu dolu 3 yemek kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- 3 tane domates
- 5 tane biber
- Kekik
Not EkleTanımı Yazdır
- Köfte materyallerimizi güzelce yoğuralım ve 2- 3 saat kadar buzdolabında dinlendirirseniz daha da lezzetli olur.
- Dolaptan çıkan köfte harcından minik minik köftecikler yapalım.
- Tavaya 1 çay bardağı kadar sıvı yağ ekleyip köftelerimizi kızartın.
- çabucak sonrasında, birebir tavada biberleri ve domatesler kızartıp servis tabağıma alalım.
- Üzerlerine kekik serpelim. Afiyet olsun.