Meskende Yer Fıstığı Kavurma (Soslu Çıtır Çıtır)

[Ratatuy]

Meskende Yer Fıstığı Kavurma (Soslu Çıtır Çıtır) Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo kabuklu yer fıstığı (İsteyen daha fazla yapabilir)

Sosu için;

• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı acı biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• 1 tatlı kaşığı yenibahar

Meskende Yer Fıstığı Kavurma (Soslu Çıtır Çıtır) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Birinci evvel fıstıkları kabuğunun ayıralım, ikinci kabuğu olan kırmızı kabuğu kolay kalkması için bir saat suda bekletelim.
2. çabucak sonrasında küçük dokunuşlarla kabuklarından ayıralım, yapacağımız fırın tepsisine dökelim.
3. Baharat ve yağı düzgünce yedirelim.
4. sonrasındasında fırına atıp 5 dakikada bir karıştırarak çıtırlaşana kadar pişirelim. Anlatılmaz lezzetli oldu afiyet olsun.

Meskende Yer Fıstığı Kavurma (Soslu Çıtır Çıtır) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı