Ratatuy
Member
Mantar Sote Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 400 gr mantar
- 2 adet küçük uzunluk soğan
- 2 adet orta uzunluk domates
- 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı margarin
- 1 tatlı kaşığı salça
Not EkleTanımı Yazdır
- Öncelikle soğanları ocağa alalım ve pembeleşinceye kadar kavrulur.
- sonrasındasında doğranan mantarlar eklenir ve yüksek ateşte biraz kavrulur.
- En son salça ve rendelenen domatesler eklenir.
- Baharatlar eklenir ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Servise sunuyoruz sizlere severek paylaşıyorum şimdiden deneyecek olanlara elinize emeğinize sıhhat diyorum afiyet olsun ????????????????????????????????????????????????????????????????