Ratatuy
Member
Mesken İmali Çıtır Nugget Tanımı İçin Materyaller
Tavuk köftesi için;
Not EkleTanımı Yazdır
								Tavuk köftesi için;
- 1 adet tavuk göğsü
 - 1 yemek kaşığı sıvı yağ
 - 1 çay kaşığı tuz
 - 1 çay kaşığı karabiber
 - 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
 - 1 çay kaşığı sarımsak tozu
 - 1 çay kaşığı soğan tozu
 
- 1 adet yumurta (İçine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
 - 1 su bardağı un (İçine baharat olarak tuz,karabiber, kırmızı toz biber konulacak)
 - 1 su bardağı ekmek kırıntısı (panko)
 
- Sıvı yağ
 
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavuk göğsünü baharatlar ve yağ ile birlikte rondodan geçireceğiz.
 - Nugget biçimi yahut kvakasınıza geliyorsa yuvarlak form vereceğiz yumurtayı kırıp içine baharat koyacağız, çırpacağız.
 - Unu bir kaba alıp baharatla karıştıracağız.
 - Nuggetı birinci olarak una daha sonra yumurtaya bulayacağız.
 - En son ekmek kırıntısına yani pankoya batırıp önce altını açıp kızdırdığımız yağda, altın sarısı olacak biçimde nuggetımızı pişireceğiz. Fazla yağını peçeteyle alacağız. Afiyet olsun.