EliteDizqn
Active member
Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği’nin 2 yıl süren ve Türkiye genelinde 26 merkezde yürüttüğü araştırma ile çocuklarda görülen besin alerjilerinin haritası çıkarıldı.
sonuçları Demirören Haber Ajansı’na kıymetlendiren Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Besin Çalışma Kümesi Lideri ve Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk İmmünoloji ve Alerji, Göğüs Hastalıkları Bilim Kolu’ndan Prof. Dr. Ayşen Bingöl, “Bu mevzuda şu ana kadar yapılmış en kapsamlı araştırma. Birinci sefer tüm Türkiye sonuçlarını toplu biçimde görmemizi sağladı. İnek sütü, yumurta ve buğday alerjisi çocuklarımızda en sık görülen besin alerjileri. İnek sütü alerjisi oranı 0-2 yaş kümesinde fazlaca daha yüksek. Çocuk büyüdükçe bu alerjiler düzgünleşme gösteriyor. Lakin tabipler ailelere, ‘bu besinlere başlayabilir’ demesine karşın, uygunlaşan çocukların yüzde 25’i tekrar bu besinlere başlamıyor. Bu epey büyük haksızlık zira bu besinler günlük öğünlerimizde temel besin öğelerini oluşturuyor” dedi.
26 MERKEZDE ALERJİ TANISI ALMIŞ ÇOCUKLAR 2 YIL BOYUNCA İZLENDİ
Prof. Dr. Bingöl, Türkiye’de besin alerjisinin özelliklerini saptamak hedefiyle epey merkezli bir çalışma yapmayı amaçladıklarını anlatarak “Bunun için Türkiye’nin bütün merkezlerini homojen olarak işin içine alacak biçimde 26 farklı merkezde pediatrik alerji uzmanlarının yaptığı bir çalışma planladık. 2 yıla yakın bir süre, 0-18 yaş kümesi 1248 besin alerjisi teşhisli çocuk izlendi. sonrasındasında bu datalar bir merkezde toplanarak, halk sıhhati uzmanları ve istatistikçiler tarafınca işlenerek sonuçlar ortaya kondu. Buna göre besin alerjisi en epeyce 0-2 yaş kümesinde sık görülüyor. Bu, ülkemizde de bu biçimde, dünyada da bu biçimde aslında. Besin alerjilerini ekseriyetle hayatın birinci yılında görmeye başlarız. Süt, yumurta ve buğday üzere besin alerjileri yıllar içerisinde azalma gösterirken, kabuklu kuruyemiş ve deniz eserleri alerjileri uzun yıllar devam eder. Yani besin alerjilerinin kıymetli bir kısmı yaş ilerledikçe iyileşir” dedi.
TÜRKİYE’DE EN SIK İNEK SÜTÜ ALERJİSİ GÖRÜLÜYOR
Türkiye’de besin alerjisi özelliklerinin bölgelere göre hayli da farklılık göstermediğinin belirlendiğini de söyleyen Prof. Dr. Bingöl, “En sık inek sütü alerjisini gördük. Bunu sıra ile yumurta, kabuklu kuruyemişler, buğday ve deniz eserleri takip etti. Coğrafya, besin alerjileri üzerinde pek kıymetli ve tesirli bir faktördür. Bu niçinle ülkemizin bütün bölgelerinin özelliklerini saptamaya çalıştık. Aslında Türkiye hayli büyük bir ülke ve her bölge farklı coğrafik özellikler farklı iklimler gösteriyor. Sanki bunun bir tesiri olabilir mi diye inceledik, fakat epey fazla bir değişiklik görmedik. Zira ülkemizde, bölgeler ortası hayli küçük farklar olsa bile beslenme alışkanlıkları ve beslenmeye yaklaşım genel olarak aynı” diye konuştu.
ALERJİ GERİLEDİĞİ biçimde AİLELER O BESİNE yine BAŞLAMIYOR
Prof. Dr. Bingöl, bu araştırmanın ortaya koyduğu en değerli sonuçlardan birinin, ailelerin çocuklardaki besin alerjisi güzelleştiği biçimde bu besinlerden uzak durmaya devam ederek boşu boşuna çocukları bu besinlerden yoksun bırakması olduğunu söylemiş oldu ve kelamlarını şöyleki sürdürdü:
“Besin alerjisi güzelleştiği biçimde çocuğa hala alerjisi varmış üzere diyet yaptırmak epey büyük haksızlık. Zira diyet gereksiz yere uzatıldığında, çocuk ve aile o besinlerden büsbütün uzaklaşıyor ve bu da fazlaca büyük sorun oluyor. Biz, ‘tamam bu besine başlayabilirsiniz’ dediğimiz biçimde, alerjisi uygunlaşan çocukların yüzde 25’i yine bu besinlere başlamıyor. halbukiki ki güzelleşebilen bir besin alerjisi var ise çocukta, besin alerji uzmanı da orta ara tolerans denetimi yaparak bunu takip edebilir ve o besinlere yeniden dönülebilir. örneğin süt, yumurta ve buğday alerjilerinde güzelleşme özelliği hayli fazla.”
“Sık aralıklarla tolerans denetimleri yapılabilir. Bunlar, günlük hayatımızda temel besin besinleri. Fakat ağır bir kabuklu kuruyemiş ya da deniz eseri alerjisi geliştiren bir çocukta tolerans denetimi fazlaca sık aralıklarla yapılmaz. Bu çocukların daha uzun aralıklarla izlenmesi gerekiyor. İnek sütü, yumurta ve buğday fazlaca temel besin unsurları olduğu için çocuğun bunlara indirekt yoldan maruz kalması da bu besinlere tolerasyonunun süratli gerçekleşmesine niye olabilir. Fakat deniz eserleri, kabuklu kuruyemişler üzere besinlerin tüketimi epeyce sık olmadığı için çocuğun buna toleransının gelişmesi de uzun müddet alıyor.”
SEZARYENLE DOĞAN ERKEK BEBEKLERDE RİSK DAHA YÜKSEK
Araştırmaya göre inek sütü alerjisi oranı 0-2 yaş kümesinde yüzde 70,6. 13-18 yaş kümesinde ise yüzde 25’e düşüyor. Ayrıyeten inek sütü, çocukluk çağında alerjik şok (anafilaksi) tablosuna niye olan besinlerin başında geliyor. İnek sütü alerjisi ve yumurta alerjisi olan çocukların yüzde 80’i 16 yaşına ulaştığında çoklukla bu besinlere karşı tolerans geliştiriyor.
Fındık, ceviz, antep fıstığı, kaju, yer fıstığı üzere kabuklu kuruyemiş alerjileri ise yaş büyüdükçe artıyor, güzelleşme pek gözlenmiyor. Ortadoğu ülkelerinde fazlaca sık görülen susam alerjisi Türkiye’de de tırmanışta. Buna karşılık Türkiye’de soya alerjisi pek yaygın görülmüyor.
Araştırmanın en çarpıcı neticelerindan biri de sezaryenle doğan bebeklerde besin alerjisi geliştirme riskinin daha yüksek olması. Bilhassa erkek cinsiyette ve annede alerjik hastalık olanlarda besin alerjisi daha sık gözleniyor. Besin alerjileri yalnızca kızarıklık, kaşıntı, döküntü üzere yavaşça belirtilere yol açmıyor, yaklaşık yüzde 18’inde hayati risk oluşturan alerjik şok (anafilaksi) gelişebiliyor.
sonuçları Demirören Haber Ajansı’na kıymetlendiren Türkiye Ulusal Alerji ve Klinik İmmünoloji Derneği Besin Çalışma Kümesi Lideri ve Akdeniz Üniversitesi Tıp Fakültesi Çocuk İmmünoloji ve Alerji, Göğüs Hastalıkları Bilim Kolu’ndan Prof. Dr. Ayşen Bingöl, “Bu mevzuda şu ana kadar yapılmış en kapsamlı araştırma. Birinci sefer tüm Türkiye sonuçlarını toplu biçimde görmemizi sağladı. İnek sütü, yumurta ve buğday alerjisi çocuklarımızda en sık görülen besin alerjileri. İnek sütü alerjisi oranı 0-2 yaş kümesinde fazlaca daha yüksek. Çocuk büyüdükçe bu alerjiler düzgünleşme gösteriyor. Lakin tabipler ailelere, ‘bu besinlere başlayabilir’ demesine karşın, uygunlaşan çocukların yüzde 25’i tekrar bu besinlere başlamıyor. Bu epey büyük haksızlık zira bu besinler günlük öğünlerimizde temel besin öğelerini oluşturuyor” dedi.
26 MERKEZDE ALERJİ TANISI ALMIŞ ÇOCUKLAR 2 YIL BOYUNCA İZLENDİ
Prof. Dr. Bingöl, Türkiye’de besin alerjisinin özelliklerini saptamak hedefiyle epey merkezli bir çalışma yapmayı amaçladıklarını anlatarak “Bunun için Türkiye’nin bütün merkezlerini homojen olarak işin içine alacak biçimde 26 farklı merkezde pediatrik alerji uzmanlarının yaptığı bir çalışma planladık. 2 yıla yakın bir süre, 0-18 yaş kümesi 1248 besin alerjisi teşhisli çocuk izlendi. sonrasındasında bu datalar bir merkezde toplanarak, halk sıhhati uzmanları ve istatistikçiler tarafınca işlenerek sonuçlar ortaya kondu. Buna göre besin alerjisi en epeyce 0-2 yaş kümesinde sık görülüyor. Bu, ülkemizde de bu biçimde, dünyada da bu biçimde aslında. Besin alerjilerini ekseriyetle hayatın birinci yılında görmeye başlarız. Süt, yumurta ve buğday üzere besin alerjileri yıllar içerisinde azalma gösterirken, kabuklu kuruyemiş ve deniz eserleri alerjileri uzun yıllar devam eder. Yani besin alerjilerinin kıymetli bir kısmı yaş ilerledikçe iyileşir” dedi.
TÜRKİYE’DE EN SIK İNEK SÜTÜ ALERJİSİ GÖRÜLÜYOR
Türkiye’de besin alerjisi özelliklerinin bölgelere göre hayli da farklılık göstermediğinin belirlendiğini de söyleyen Prof. Dr. Bingöl, “En sık inek sütü alerjisini gördük. Bunu sıra ile yumurta, kabuklu kuruyemişler, buğday ve deniz eserleri takip etti. Coğrafya, besin alerjileri üzerinde pek kıymetli ve tesirli bir faktördür. Bu niçinle ülkemizin bütün bölgelerinin özelliklerini saptamaya çalıştık. Aslında Türkiye hayli büyük bir ülke ve her bölge farklı coğrafik özellikler farklı iklimler gösteriyor. Sanki bunun bir tesiri olabilir mi diye inceledik, fakat epey fazla bir değişiklik görmedik. Zira ülkemizde, bölgeler ortası hayli küçük farklar olsa bile beslenme alışkanlıkları ve beslenmeye yaklaşım genel olarak aynı” diye konuştu.
ALERJİ GERİLEDİĞİ biçimde AİLELER O BESİNE yine BAŞLAMIYOR
Prof. Dr. Bingöl, bu araştırmanın ortaya koyduğu en değerli sonuçlardan birinin, ailelerin çocuklardaki besin alerjisi güzelleştiği biçimde bu besinlerden uzak durmaya devam ederek boşu boşuna çocukları bu besinlerden yoksun bırakması olduğunu söylemiş oldu ve kelamlarını şöyleki sürdürdü:
“Besin alerjisi güzelleştiği biçimde çocuğa hala alerjisi varmış üzere diyet yaptırmak epey büyük haksızlık. Zira diyet gereksiz yere uzatıldığında, çocuk ve aile o besinlerden büsbütün uzaklaşıyor ve bu da fazlaca büyük sorun oluyor. Biz, ‘tamam bu besine başlayabilirsiniz’ dediğimiz biçimde, alerjisi uygunlaşan çocukların yüzde 25’i yine bu besinlere başlamıyor. halbukiki ki güzelleşebilen bir besin alerjisi var ise çocukta, besin alerji uzmanı da orta ara tolerans denetimi yaparak bunu takip edebilir ve o besinlere yeniden dönülebilir. örneğin süt, yumurta ve buğday alerjilerinde güzelleşme özelliği hayli fazla.”
“Sık aralıklarla tolerans denetimleri yapılabilir. Bunlar, günlük hayatımızda temel besin besinleri. Fakat ağır bir kabuklu kuruyemiş ya da deniz eseri alerjisi geliştiren bir çocukta tolerans denetimi fazlaca sık aralıklarla yapılmaz. Bu çocukların daha uzun aralıklarla izlenmesi gerekiyor. İnek sütü, yumurta ve buğday fazlaca temel besin unsurları olduğu için çocuğun bunlara indirekt yoldan maruz kalması da bu besinlere tolerasyonunun süratli gerçekleşmesine niye olabilir. Fakat deniz eserleri, kabuklu kuruyemişler üzere besinlerin tüketimi epeyce sık olmadığı için çocuğun buna toleransının gelişmesi de uzun müddet alıyor.”
SEZARYENLE DOĞAN ERKEK BEBEKLERDE RİSK DAHA YÜKSEK
Araştırmaya göre inek sütü alerjisi oranı 0-2 yaş kümesinde yüzde 70,6. 13-18 yaş kümesinde ise yüzde 25’e düşüyor. Ayrıyeten inek sütü, çocukluk çağında alerjik şok (anafilaksi) tablosuna niye olan besinlerin başında geliyor. İnek sütü alerjisi ve yumurta alerjisi olan çocukların yüzde 80’i 16 yaşına ulaştığında çoklukla bu besinlere karşı tolerans geliştiriyor.
Fındık, ceviz, antep fıstığı, kaju, yer fıstığı üzere kabuklu kuruyemiş alerjileri ise yaş büyüdükçe artıyor, güzelleşme pek gözlenmiyor. Ortadoğu ülkelerinde fazlaca sık görülen susam alerjisi Türkiye’de de tırmanışta. Buna karşılık Türkiye’de soya alerjisi pek yaygın görülmüyor.
Araştırmanın en çarpıcı neticelerindan biri de sezaryenle doğan bebeklerde besin alerjisi geliştirme riskinin daha yüksek olması. Bilhassa erkek cinsiyette ve annede alerjik hastalık olanlarda besin alerjisi daha sık gözleniyor. Besin alerjileri yalnızca kızarıklık, kaşıntı, döküntü üzere yavaşça belirtilere yol açmıyor, yaklaşık yüzde 18’inde hayati risk oluşturan alerjik şok (anafilaksi) gelişebiliyor.