Havuçlu Patates Köftesi

[Ratatuy]

Havuçlu Patates Köftesi Tanımı İçin Materyaller

• 3 orta uzunluk havuç
• 3 orta uzunluk patates
• 2 kol taze soğan
• 5-6 kol maydanoz
• 1 adet yumurta
• İsteğe göre baharat ( Ben tuz, karabiber, kimyon ,kırmızı toz biber kullandım.)
• 4 yemek kaşığı un

Havuçlu Patates Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 3 orta uzunluk havuç, 3 orta uzunluk patates soyulup dilimlenir ve geniş bir tencereye alınır.
2. Üzeri geçene kadar su koyulup ocağa alınır ve haşlanır.
3. Patates ve havucumuz haşlanırken taze soğan ve maydanoz doğranır.
4. Haşlanan patates ve havuç süzülür ve ezilir. Doğranan yeşillikler de üzerine eklenir.
5. Üzerine 1 yumurta ,baharatlar ve 4 kaşık unu da ekleyip yoğuralım.
6. daha sonra form verelim ve servise yakın bir vakitte kızartalım. Sıcak servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Havuçlu Patates Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı