Ratatuy
Member
Fırında Taze Yelpaze Patates Tanımı İçin Gereçler
Çok sıradan ve kısa müddette sofranıza renk katacak bir tanım
.
- 13 küçük uzunluk taze patates
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Üzerine;
- Kaşar dilimleri
- Ketçap
- Mayonez
Çok sıradan ve kısa müddette sofranıza renk katacak bir tanım
- Öncelikle fırını 190 dereceye ayarlayalım.
- Taze patateslerimizi güzelce yıkayalım suyunu süzelim.
- Çok derin olmayacak biçimde dilim dilim kesikler atalım.
- Tepsiye dizelim ve üstüne sıvı yağ, tuz ve baharatları karıştırıp fırça sayesinde patateslere sürelim.
- Isıtılmış fırında denetim ederek pişirelim.
- Patatesleri kürdan ile denetim edebilirsiniz.
- Pişen patatesleri tepsiye akan yağlar ile yine yağlayalım ve yarısına kaşar dilimi ekleyelim yeniden fırına verelim.
- Başka yarısına da ketçap ve mayonez sıkalım.
- Kaşar eriyince çıkaralım ve sıcak sıcak servis edelim????.