Çatlak Patates (Bu Tarife Bayılacaksınız)

[Ratatuy]

Çatlak Patates (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı İçin Materyaller

• 12 tane küçük uzunluk patates

Sosu İçin;

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu ya da 2 diş ezilmiş sarımsak
• Tuz

Çatlak Patates (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri sirkeli suda bekletelim ve güzelce yıkayalım.
2. Tencerede yumuşayana kadar haşlayalım.
3. Haşlanan patatesleri tepsiye alalım.
4. Bir bardak sayesinde üzerine bastıralım ve önlü artlı tuzlayalım.
5. Sosu için tereyağını eritelim içine tüm baharatları koyalım ve karıştıralım.
6. Sosu patateslerin üzerine sürelim.
7. Evvelden ısınmış 200 derece fırında 20 dakika pişirelim ve fırından alalım. Servis ederken üzerine kıyılmış maydanoz ek edebilirsiniz.

Çatlak Patates (Bu Tarife Bayılacaksınız) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı