EliteDizqn
Active member
Prof. Dr. Emine Işık Tozan, yaz aylarında yüksek Omega-3 kaynağı ton balığı üzere protein bakımından güçlü besinler öncelikli Akdeniz tipi beslenmenin değerli olduğunu belirtti. Tozan, hakikat beslenmenin, hayatın her devrin de olduğu üzere yaz ve bayram periyodunda de değer taşıdığına vurgu yaptı.
Bayram sofralarında yağ ve kolesterol oranı yüksek besinlerin fazla tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirten Tozan, kelamlarını şu biçimde sürdürdü:
“Özellikle kalp- damar hastaları başta olmak üzere genç-yaşlı her insanın dikkat etmesi gereken bu vakitte zerzevat başta olmak üzere Omega-3 kaynağı bakımından güçlü ton balığı ve balık ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı menüleri daha sık tüketmekte yarar var. Sağlıklı ve kolay açılabilir ton balığını sağlam ve kaliteli kaynaktan tüketmek büyük değer taşıyor. Derin okyanuslardan temin edilen ton balığının yakalandığı okyanusu, yakalayan teknenin ismini ve avlanma metoduna kadar tüm süreçleri nazaranbilmek güvenilirlik açısından değerli. Hint ve Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularından sofralarımıza gelen katkısız ton balıkları, çiftlik balığı olmadığı üzere en doğal Omega-3 kaynağı olarak ruh sıhhatinden bağışıklık ve metabolizmanın güçlenmesine kadar birfazlaca yarar sunuyor.
Kurban Bayramı’nda et ve tatlı tüketimi artmakta. Bilhassa bu vakitte kronik hastalıklara sahip ve yüksek risk kümesinde bulunan bireyler dikkatli olması gerekiyor. Kalp-damar hastaları, diyabet hastaları, böbrek hastaları ve hipertansiyon sorunu yaşayanların sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek seçimine, porsiyon denetimine ve besin kümelerinin istikrarlı dağılımına ihtimam göstermesi için ihtarda bulunan uzmanlar kâfi ve istikrarlı beslenme unsurlarına uygun ölçüde et tüketirken çeşitlilik yaratmak için, yüksek Omega 3’e sahip kolay açılabilen zeytinyağlı ton balıklı salata, zerzevat ve meyve tüketme konusuna dikkat etmeli.”
Bayram sofralarında yağ ve kolesterol oranı yüksek besinlerin fazla tüketiminden kaçınılması gerektiğini belirten Tozan, kelamlarını şu biçimde sürdürdü:
“Özellikle kalp- damar hastaları başta olmak üzere genç-yaşlı her insanın dikkat etmesi gereken bu vakitte zerzevat başta olmak üzere Omega-3 kaynağı bakımından güçlü ton balığı ve balık ile hazırlanan lezzetli ve sağlıklı menüleri daha sık tüketmekte yarar var. Sağlıklı ve kolay açılabilir ton balığını sağlam ve kaliteli kaynaktan tüketmek büyük değer taşıyor. Derin okyanuslardan temin edilen ton balığının yakalandığı okyanusu, yakalayan teknenin ismini ve avlanma metoduna kadar tüm süreçleri nazaranbilmek güvenilirlik açısından değerli. Hint ve Atlantik Okyanusu’nun tertemiz sularından sofralarımıza gelen katkısız ton balıkları, çiftlik balığı olmadığı üzere en doğal Omega-3 kaynağı olarak ruh sıhhatinden bağışıklık ve metabolizmanın güçlenmesine kadar birfazlaca yarar sunuyor.
Kurban Bayramı’nda et ve tatlı tüketimi artmakta. Bilhassa bu vakitte kronik hastalıklara sahip ve yüksek risk kümesinde bulunan bireyler dikkatli olması gerekiyor. Kalp-damar hastaları, diyabet hastaları, böbrek hastaları ve hipertansiyon sorunu yaşayanların sağlıklı beslenmenin temel prensiplerine, yiyecek seçimine, porsiyon denetimine ve besin kümelerinin istikrarlı dağılımına ihtimam göstermesi için ihtarda bulunan uzmanlar kâfi ve istikrarlı beslenme unsurlarına uygun ölçüde et tüketirken çeşitlilik yaratmak için, yüksek Omega 3’e sahip kolay açılabilen zeytinyağlı ton balıklı salata, zerzevat ve meyve tüketme konusuna dikkat etmeli.”