Ratatuy
Member
Bal Kabaklı Kumpir Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 dilim kabak
- 2 adet patates
- Bir modül tereyağı
- 50 gram rendelemiş kaşar peyniri
- Tuz
- Garnitür
- Mısır konservesi
- 4-5 adet kornişon
- 10 adet yeşil zeytin
- 1 paket aç bitir sosis
- Bir avuç kadar rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- Bal kabağı ve patatesleri soyalım ve tıpkı tencerede üzerine kadar su ekleyelim, orta ateşte 15 dakika kadar haşlayalım.
- sonrasındasında suyunu süzelim ve geniş bir borcama dökelim üzerine 1 tatlı kaşığı tuz bir modül tereyağı ve kaşarı da ekleyerek çatalla bir hoş ezelim.
- Hazırladığımız tabanın üzerine ufak kesimlere doğradığınız zeytin kornişon sosis garnitür ve mısır ekleyelim. En üstüne de rendelenmiş kaşar peynirimizi gezdirelim. 180 ° fırında 10 kaşar peyniri eriyene kadar ısıtalım.
- Fırından çıkardığımız kimliğimizin birinci sıcaklığı çıkınca yemeye hazırdır. Afiyet olsun.