Ratatuy
Member
3 Gereçli Şekersiz Kahvenin Yanında Atıştırmalık Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 su bardağından 2 parmak eksik susam
- 1.5 çay bardağı iri çekilmiş fıstık
- 1 çay bardağı pekmez
Not EkleTanımı Yazdır
- Susamı tavaya alıp kısık ateşte yavaşça kavuruyoruz.
- daha sonra içine pekmezi ilave edelim kısık ateşte yakmadan pekmez susama sarana kadar pişiriyoruz.
- İçine fıstığı ek edelim.
- 1 dk kadar onla da pişirelim ben kare yoğurt kabı kulandım sizde meskende olan ufak kare bir kaba buzdolabı poşeti yayın.
- Ocakladan alınca 3 dk kadar ben karıştırdım.
- Birinci sıcağı çıksın diye daha sonra kaba döktüm ve kaşıkla bastırdım yaydım.
- Oda ısısına gelince dolaba kaldıralım kesilicek kıvama gelince ister uzun ister kare keselim deniyecek olanlara afiyet olsun.
Not susamı 1 su bardağı kullanırsanız fıstığı 1 çay bardağı kulanın benim susam azdı ben fıstığı çoğaltım ????????