Sufle Neden Cıvık Olur?
Sufle, genellikle kabarık, yumuşak ve içi akışkan bir tatlı olarak bilinir. Çikolata sufle, vanilya sufle veya meyveli sufle gibi çeşitleri bulunan bu lezzetli tatlı, mutfakta şeflerin sıkça tercih ettiği bir tariftir. Ancak bazı durumlarda sufle, beklenildiği gibi...