Arama sonuçlarınız

  1. Ratatuy

    Çıtır Çıtır Patates Kızartması

    Çıtır Çıtır Patates Kızartması Tanımı İçin Materyaller 2 büyük patates Yarım çay bardağı mısır unu 1 çay bardağı sirke Tuz Kızartmak için; ayçiçek yağı Çıtır Çıtır Patates Kızartması Tanımı Yapılışı Patatesleri soyup ince ince kesiyoruz. Dilimlediğimiz patatesleri soğuk suda yıkıyoruz su...
  2. Ratatuy

    Yumurtalı Çiğ Köfte(Şanlıurfa)

    Yumurtalı Çiğ Köfte(Şanlıurfa) Tanımı İçin Materyaller 1 orta uzunluk ince ince kıyılmış soğan 5 çay bardağı köftelik ince bulgur 2 diş ezilmiş sarımsak 1 yemek kaşığı biber salçası 3 çay bardağı isot ( konut üretimi olsa süper) Karabiber, kimyon, tuz Yarım demet ince kıyılmış maydanoz 4 kol...
  3. Ratatuy

    Fırında Kalamar Çıtırında Patates Cipsi

    Fırında Kalamar Çıtırında Patates Cipsi Tanımı İçin Gereçler 3-4 orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı mısır unu 1 şişe maden suyu 3 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz, karabiber, pulbiber, köri, kekik Fırında Kalamar Çıtırında Patates Cipsi Tanımı Yapılışı Patatesleri yıkayıp soyduktan epey küçük...
  4. Ratatuy

    Mesken İmali Soğan Halkası

    Konut İmali Soğan Halkası Tanımı İçin Gereçler 1 çay bardağı un 1 çay bardağı nişasta 1 yumurta 2 adet soğan 1 çay bardağı maden suyu 1 çay kaşığı tuz Bulamak için; Galeta unu Mesken Üretimi Soğan Halkası Tanımı Yapılışı Çıtır çıtır mükemmel bir lezzet birinci vakit içinderda...
  5. Ratatuy

    Kumpir

    Kumpir Tanımı İçin Gereçler 5-6 adet büyük patates 1-2 su bardağı kaşar peynir 1-2 su bardağı rus salatası tercihe bağlı 1-2 su bardağı küçük doğranmış tavada az yağlı pişirilmiş sosis 1-2 su bardağı siyah zeytin Bir su bardağı küçük doğranmış kornişon turşu Her patates için bir çorba kaşığı...
  6. Ratatuy

    Güveç Kumpir

    Güveç Kumpir Tanımı İçin Gereçler 8 adet orta uzunluk patates 2 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı süt 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri Tuz Üzerindeki gereçler; Konserve mısır, kornişon turşu Havuç turşusu Siyah zeytin (isteğinize göre sosis, bezelye, rus salatası, kırmızı lahana turşusu...
  7. Ratatuy

    Çiğ Köfte (Acının En Hoş Hali)

    Çiğ Köfte (Acının En Hoş Hali) Tanımı İçin Gereçler 2 su bardağı ince bulgur 1 adet büyük kuru soğan (Rendelenmiş) 1 çay bardağı zeytinyağı 3 çorba kaşığı nar ekşisi (Doğal) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay bardağı isot (Şanlıurfa mesken tipi) 1 dolu çorba kaşığı salça (Domates)...
  8. Ratatuy

    Patates Cipsi

    Patates Cipsi Tanımı İçin Gereçler 2 adet orta uzunluk patates Tuz Su Sıvı yağ Patates Cipsi Tanımı Yapılışı Pratik pek da lezzetli kızım severek tüketti ???????? Patatesler soyacak yardımı ile yahut bıçak ile epey ince biçimde halka olarak doğranır. Doğranan patatesler su dolu kapta 5...
  9. Ratatuy

    Çiğ Köfte

    Çiğ Köfte Tanımı İçin Materyaller 1 su bardağı esmer bulgur 1 su bardağı sıcak su 2 diş sarımsak Yarım soğan 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı ısot 2 yemek kaşığı ketçap Karabiber Kimyon Tuz Yarım su bardağı zeytin yağı 1 adet limon Nar ekşisi Çiğ...
  10. Ratatuy

    Süt Mısır Saklama Ve Haşlama

    Süt Mısır Saklama Ve Haşlama Tanımı İçin Gereçler Buzluk için: Dilediğiniz kadar mısır Buzdolabı poşeti Haşlamak için: Dilediğiniz kadar mısır Mısırların iki parmak üzerinde su 1 tatlı kaşığı şeker Süt Mısır Saklama Ve Haşlama Tanımı Yapılışı Buzluğa atmak için mısırları güzelce...
  11. Ratatuy

    Çiğköfte Etli

    Çiğköfte Etli Tanımı İçin Gereçler 1 kuru soğan 1 demet taze soğan 1.5 tatlı kaşığı biber salçası Yarım demet maydanoz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kimyon 1 kase isot acı ve türlü acı sos vs 300 gram dövülmüş yağsız sinirsiz buttan et 500 gram ince bulgur esmer Tabak süsleme Marul 4...
  12. Ratatuy

    Zerzevat Cipsi

    Zerzevat Cipsi Tanımı İçin Gereçler 1 kabak ( ya da patates, kereviz, yer elması, pancar, havuç) 2 diş sarımsak Yarımşar çay kaşığı tuz, karabiber, pulbiber 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı Zerzevat Cipsi Tanımı Yapılışı Kabuğu soyulup incecik halka biçiminde sebzeler doğranır. Sarımsaklar...
  13. Ratatuy

    Çiğ Köfte (Etsiz)

    Çiğ Köfte (Etsiz) Tanımı İçin Gereçler 500 gram esmer bulgur 1 kilo domates 1 su bardağı dolu kara biber 1 tatlı kaşığı 5 türlü 3 çorba kaşığı tepeleme salça 1 orta uzunluk soğan 7- 10 diş sarımsak Tuz Nar ekşisi 1 çay bardağı sıvı yağ Taze soğan Çiğ Köfte (Etsiz) Tanımı Yapılışı Öncelikle...
  14. Ratatuy

    Çayın Yanına Enfes Kısır

    Çayın Yanına Enfes Kısır Tanımı İçin Materyaller Yarım demet kıvırcık marul Yarım demet maydanoz 3 tane salatalık 5 tane domates 1 tane limon 1 çay bardağı zeytinyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ (tercihe bağlı ben kullandım) 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay...
  15. Ratatuy

    Pratik Peynirli Pankek

    Pratik Peynirli Pankek Tanımı İçin Gereçler 1 su bardağı un 1 su bardağı süt 1 yumurta 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz Dilediğiniz çeşit peynir Tuz Pratik Peynirli Pankek Tanımı Yapılışı Bir kabın içerisine sıvı gereçleri koyup çırpma...
  16. Ratatuy

    Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte

    Tam Ölçülü Etsiz Çiğköfte Tanımı İçin Gereçler 4 su bardağı esmer köftelik bulgur 2 su bardağı kaynar su 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası 2 adet orta uzunluk soğan (rendelenip suyu sıkılacak) 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı isot 2 yemek kaşığı sumak 2 yemek kaşığı...
  17. Ratatuy

    Etsiz Pratik Çiğköfte Herkes Tanım Soracak

    Etsiz Pratik Çiğköfte Herkes Tanım Soracak Tanımı İçin Gereçler 4,5 su bardağı kısırlık bulgur 3 su bardağı ılık su 2 adet orta uzunluk kuru soğan 1 su bardağından bir parmak az zeytinyağı Yarım çay bardağı nar ekşisi 5-6 diş sarımsak 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası...
  18. Ratatuy

    Patlıcanlı Sebzeli Kanepe

    Patlıcanlı Sebzeli Kanepe Tanımı İçin Materyaller 10 adet tost ekmeği 1 adet patates 2 adet kabak 2 adet patlıcan 1 adet kapya biber 1/2 (yarım) çay bardağı zeytinyağı 1 su bardağı yoğurt 1 diş sarımsak Tuz Dereotu Patlıcanlı Sebzeli Kanepe Tanımı Yapılışı Birinci evvela tost ekmeğini bir...
  19. Ratatuy

    Karamelli Patlamış Mısır Karamelli Popkorn

    Karamelli Patlamış Mısır Karamelli Popkorn Tanımı İçin Materyaller 2 yemek kaşığı cin mısır 2 yemek kaşığı sıvı yağ 4 yemek kaşığı karamel (Karamel yerine bir çay bardağı toz şeker ve 1 yemek kaşığı margarini kullanabilirsiniz ) Karamelli Patlamış Mısır Karamelli Popkorn Tanımı Yapılışı...
  20. Ratatuy

    Çiğköfte

    Çiğköfte Tanımı İçin Materyaller 3 su bardağı esmer ince bulgur 1.5 su bardağı sıcak su 2 yemek kaşığı domates salçası 2 yemek kaşığı biber salçası acı yahut tatlı 2 adet rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğan 3-4 diş sarımsak rendesi 1 çay bardağı sıvı yağ 2 adet domates rendesi 1 çay bardağı...