Çatlak Patatesler Tanımı İçin Materyaller
6 adet orta uzunluk patates (Kişi sayısına nazaran arttırılıp azaltılabilir)
Sosu için:
1/2 (yarım) çay bardağından biraz az zeytinyağı
1 diş rendelenmiş sarımsak
1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber, karabiber, pulbiber, kekik
1 çay kaşığı tuz...