Ratatuy
Member
Yok bu biçimde Lezzet Kıtır Kıtır Makarnadan Cips Tanımı İçin Gereçler
- Yarım paket kelebek makarna
- Yarım litre su
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 1 bardak yağ (kızartma için)
- 1 mama kaşığı baharat çeşnisi
- 1 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı köri
- Ocağa yarım litre suyu koyup kaynatıyoruz .
- Makarnalarımızı atıp haşlıyoruz.
- Süzgeçe alıp üstüne bol çeşme suyu döküp süzüyoruz.
- Kağıt peçeteyi üstüne bastırıp güzelce kuruluyoruz.
- Elek içine makarnaları koyup iki yemek kaşığı un iki yemek kaşığı nişastayı döküp güzelce harmanlayıp eliyoruz .
- Kızgın yağ döküp kızarana katar pişirip peçete koyduğumuz tabağımıza alıyoruz.Ben bu biçimde üç posta yaptım.
- sonrasındasında geniş bir kaba tüm pişen makarnaları alıp bir mama kaşığı baharat çeşnisini, biraz köri, birazda toz biber koyup karıştırıp afiyetle yiyoruz enfess oluyor.