Yiyeceğiniz En Hoş Tatlı Patates Ve Özel Sos

[Ratatuy]

Yiyeceğiniz En Hoş Tatlı Patates Ve Özel Sos Tanımı İçin Materyaller

• 2 tane tatlı patates
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı kırmızı toz biber
• 1 yemek kaşığı sarımsak tozu
• 1 yemek kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı fesleğen

Sos İçin

• 4 yemek kaşığı mayonez
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı ketçap
• 1 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı biberiye
• 1 yemek kaşığı turşu suyu

Yiyeceğiniz En Hoş Tatlı Patates Ve Özel Sos Tanımı Yapılışı

Not EkleTanımı Yazdır

1. Bir kapta tatlı patates hariç her şeyi bütün baharatları, yağı nişastayı yeterlice karıştırıyoruz.
2. Daire daire kestiğimiz tatlı patatesleri tek tek batırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz.
3. 200 derecede orta rafta kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Bu sırada sosu hazırlayalım. O da birebir esasen hepsini çırpıyoruz pürüzsüz olana kadar. Afiyetler anam. ????