Uzmanlarından diyabet hastalarına ‘arı ekmeği’ tavsiyesi

EliteDizqn

Active member
Dr. Nadir Saraç, diyabetin, pankreasın kan şekerini düzenleyen insülin hormonunu kâfi ölçüde üretemediği ya da üretilen insülinin bedende kullanmasında yaşanan sorunlar kararı, kandaki şeker seviyesinin yükselmesi (hiperglisemi) ile karakterize olan kronik bir hastalık olduğunu belirtti.

“BİLİMSEL ÇALIŞMALARLA KANITLANMIŞTIR”

2010 yılında Türkiye’de gerçekleştirilen TURDEP-II çalışmasının neticelerina nazaran, son 12 yılda diyabet görülme oranının yüzde 90 arttığını ve diyabet sıklığının yüzde 13,7’ye ulaştığını aktaran Saraç, “Diyabetin denetiminde arı mamüllerinin ehemmiyeti ise bilimsel çalışmalarla kanıtlanmıştır. 2021 yılında Morocco’da yapılan bir bilimsel çalışmada, diyabetik ratlarda arı ekmeğinin yüksek kan şekeri seviyesi, lipid profilindeki bozulmalar ve karaciğer işlevi üzerine tesirleri araştırılmıştır. Çalışmada, arı ekmeğinin aktifliğini karşılaştırmak gayesiyle standart ilaç olarak glibenklamid kullanılmıştır. Bilimsel çalışma, 36 rat üzerinde gerçekleştirilmiş olup ratlar, denetim yahut deney kümesi olarak rastgele 2 ana kümeye ayrılmıştır. 15 gün boyunca, sağlıklı ve diyabetik ratlara, su arı ekmeği yahut glibenklamid verilmiştir. Bilimsel çalışmanın kararında, arı ekmeğinin içeriğinde yer alan yüksek fenolik ve flavonoid bileşiminin kuvvetli bir antioksidan özelliği taşıdığı belirlenmiştir. Arı ekmeği desteğinin yüksek kan şekeri düzeylerini olağan düzeye düşürmede olumlu tesirleri olduğu belirtilmiştir. Ayrıyeten, glibenklamid ile arı ekmeğinin tesirleri karşılaştırıldığında; arı ekmeğinin lipid profili, kan şekeri ve karaciğer enzim seviyeleri üstündeki olumlu tesirlerinin glibenklamide nazaran daha tesirli olduğu kararına varılmıştır” diye konuştu.

ARI EKMEĞİ TÜKETİLMESİ TAVSİYESİ

Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını sürdürmenin yanında, kan şekerinin olağan hudutlar içinde kalmasını doğal yollarla desteklemek hedefiyle Anadolu arı ekmeğinin günlük beslenmeye eklenmesinin önerilebileceğini söz eden Saraç, çocukların günde 1, yetişkinlerin ise 1-2 tatlı kaşığı Anadolu arı ekmeğini direkt çiğneyerek ya da süt, meyve suyu yahut yoğurt ile karıştırarak tüketmesi önerildiğini kaydetti.

“OLUMLU TARAFTA TESİR GÖSTERDİĞİ GÖRÜLMÜŞTÜR”

Arı Eserleri Uzmanı Besin Yüksek Mühendisi Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, “2019 yılında, Meksika’da Guadalajara Üniversitesinde yapılan çift kör, randomize bir klinik çalışmada, tip 2 diyabetli hastalarda propolis desteğinin kan şekeri seviyeleri üzerine tesiri değerlendirilmiştir. 12 hafta süren bilimsel çalışmaya, Amerikan Diyabet Derneği (ADA) kriterlerine göre tip 2 diyabet teşhisi konulmuş ve rastgele bir farmakolojik tedavi almayan 36 yetişkin istekli iştirakçi dahil edilmiş ve iştirakçiler her kümede 12 kişinin yer aldığı 3 kümeye rastgele ayrılmıştır. 1. küme kahvaltıdan evvel ve akşam yemeğindilk evvel günde 2 kere 300 miligram propolis almıştır. 2. küme kahvaltıdan evvel ve akşam yemeğindilk evvel günde 2 defa 850 miligram metformin kapsül almıştır. 3. küme ise hiç propolis ve metformin almamıştır. Bilimsel çalışmanın kararında, tip 2 diyabetli bireylerde propolis desteğinin, açlık kan şekeri ve HbA1C üzere biyokimyasal belirteçlerde olumlu istikamette düzenleyici tesir gösterdiği görülmüştür” dedi.