EliteDizqn
Active member
Çağdaş çağın en sık görülen hastalıklarından biri olan obezite, bedende oluşturduğu sorunların yanında akut yahut kronik biroldukça ölümcül hastalık çeşidinin gelişmeninde rol oynaması sebebiyle önemli bir sıhhat sorunu.
Trans yağların insan bedenine bir fazlaca ziyanı olduğunu anımsatan Prof. Dr. Sedat Üstündağ, “Trans yağlar ekseriyetle besinlerin işlenme sürecinde ortaya çıkan yağlar ve bunlar maalesef obezitenin ve şeker hastalığının gelişmesinde katkı veren casuslar durumunda. ötürüsıyla esasen tahlil işlenmiş besinlerden uzak durarak mümkün olduğu kadar doğal besinlerle beslenmek” diye konuştu.
Üstündağ, sağlıklı ve kaliteli bir hayat için trans yağ içeren besinlerden uzak durulması tavsiyesinde bulundu.
Doymuş yağ kategorisinde olan trans yağların işlenmiş besinlerde bulunduğunu lisana getiren ve bu besinlerin dikkatle tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Üstündağ, “normal olarak vakit zaman insanın paketli besinler tükettiği anlar da olacaktır, bu biçimde da şuurlu tüketim epeyce kıymetli. Kesinlikle o besinlerin etiketlerini okumalı ve orada yazanların manasını bilerek tüketici olmak lazım. Tuzun çok tüketimi, alkol ve sigaranın yanında işlenmiş besinlerin ortasındaki katkı unsurları nitekim insan sıhhatini en hayli etkileyen faktörler içinde” tabirlerini kullandı.
Prof. Dr. Üstündağ, insanın gün boyunca sıhhatini olumsuz etkileyen bir epey faktörle karşı karşıya kaldığını, buna rağmen doğal beslenme ve hayat anlayışının benimsenmesi gerektiğini lisana getirdi.
Süratli ve hazır besinlerin tercih edildiği beslenme halleri yerine klâsik beslenme biçimlerinin tercih edilmesinin sıhhat açısından değerli olduğunu vurgulayan Üstündağ, şunları kaydetti:
“Sabah bir bardak süt, doğal üretilmiş peynir, domates ve yeşillikten oluşan kahvaltı yerine artık her insanın bildiği sıhhat için olumsuz koşullar taşıyan besinler tüketildiğinde beden olumsuz etkileniyor. ötürüsıyla özellikle gençlere teklifte bulunmak istiyorum, zira onların önünde uzun yıllar var. Bizim klâsik beslenme biçimimizden vazgeçmemelerini ehemmiyetle tavsiye ediyorum. Bir simit yahut poğaça yerine bir kase çorba yahut bir kase yoğurt ile yumurta tüketilebilir. Yumurtanın akında 7 tane esansiyel amino asit var. Sarısını içerisindeki bir amino asit bizim günlük gereksinimimizin yarısını karşılayacak C vitamini ve demirden oluşuyor. ötürüsıyla işlenmemiş doğal besinlerle anneanne ve babaanne besinleriyle beslenmek hayli değerli. Tuzuna dikkat ederek bir kase tarhana çorbası tüketmek sıhhat açısından epeyce faydalı olur.”
Trans yağların insan bedenine bir fazlaca ziyanı olduğunu anımsatan Prof. Dr. Sedat Üstündağ, “Trans yağlar ekseriyetle besinlerin işlenme sürecinde ortaya çıkan yağlar ve bunlar maalesef obezitenin ve şeker hastalığının gelişmesinde katkı veren casuslar durumunda. ötürüsıyla esasen tahlil işlenmiş besinlerden uzak durarak mümkün olduğu kadar doğal besinlerle beslenmek” diye konuştu.
Üstündağ, sağlıklı ve kaliteli bir hayat için trans yağ içeren besinlerden uzak durulması tavsiyesinde bulundu.
Doymuş yağ kategorisinde olan trans yağların işlenmiş besinlerde bulunduğunu lisana getiren ve bu besinlerin dikkatle tüketilmesi gerektiğini vurgulayan Üstündağ, “normal olarak vakit zaman insanın paketli besinler tükettiği anlar da olacaktır, bu biçimde da şuurlu tüketim epeyce kıymetli. Kesinlikle o besinlerin etiketlerini okumalı ve orada yazanların manasını bilerek tüketici olmak lazım. Tuzun çok tüketimi, alkol ve sigaranın yanında işlenmiş besinlerin ortasındaki katkı unsurları nitekim insan sıhhatini en hayli etkileyen faktörler içinde” tabirlerini kullandı.
Prof. Dr. Üstündağ, insanın gün boyunca sıhhatini olumsuz etkileyen bir epey faktörle karşı karşıya kaldığını, buna rağmen doğal beslenme ve hayat anlayışının benimsenmesi gerektiğini lisana getirdi.
Süratli ve hazır besinlerin tercih edildiği beslenme halleri yerine klâsik beslenme biçimlerinin tercih edilmesinin sıhhat açısından değerli olduğunu vurgulayan Üstündağ, şunları kaydetti:
“Sabah bir bardak süt, doğal üretilmiş peynir, domates ve yeşillikten oluşan kahvaltı yerine artık her insanın bildiği sıhhat için olumsuz koşullar taşıyan besinler tüketildiğinde beden olumsuz etkileniyor. ötürüsıyla özellikle gençlere teklifte bulunmak istiyorum, zira onların önünde uzun yıllar var. Bizim klâsik beslenme biçimimizden vazgeçmemelerini ehemmiyetle tavsiye ediyorum. Bir simit yahut poğaça yerine bir kase çorba yahut bir kase yoğurt ile yumurta tüketilebilir. Yumurtanın akında 7 tane esansiyel amino asit var. Sarısını içerisindeki bir amino asit bizim günlük gereksinimimizin yarısını karşılayacak C vitamini ve demirden oluşuyor. ötürüsıyla işlenmemiş doğal besinlerle anneanne ve babaanne besinleriyle beslenmek hayli değerli. Tuzuna dikkat ederek bir kase tarhana çorbası tüketmek sıhhat açısından epeyce faydalı olur.”