CODerFluer
New member
Yüksek fiyatlara alıcı bulan özel üretim sebze-meyvelerin ağır talep gördüğü Japonya’da bu sefer Hyogo eyaletindeki Sasayama kentinde özel olarak üretilen Matsutake Mantarları rekor bir fiyata satıldı.
3 MANTAR 65 BİN LİRAYA SATILDI
Dün gerçekleştirilen dönemin birinci açık arttırmasında lezzet tutkunlarının beğenisine sunulan 70 gram yükündeki 3 mantar, bölgedeki bir restoran tarafınca 830 bin yenlik (yaklaşık 65 bin lira) rekor teklifle satın alındı.
KİLOSU DUDAK UÇUKLATIYOR
3 mantarın kilo fiyatının ise 11.85 milyon yen (yaklaşık 920 bin lira) olduğu belirtildi. Bu yaz uzun süren yağışlı havalar niçiniyle mantar hasadının başka senelera nazaran 7 ila 10 gün evvel başladığı açıklandı.
ÇAM AĞACINDA YETİŞİYOR
Çam ağacında yetişen bir cins olarak bilinen Matsutake Mantarı, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da üretiliyor. Farklı baharat aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında tercih edilen tıp yüksek fiyatıyla biliniyor.
3 MANTAR 65 BİN LİRAYA SATILDI
Dün gerçekleştirilen dönemin birinci açık arttırmasında lezzet tutkunlarının beğenisine sunulan 70 gram yükündeki 3 mantar, bölgedeki bir restoran tarafınca 830 bin yenlik (yaklaşık 65 bin lira) rekor teklifle satın alındı.
KİLOSU DUDAK UÇUKLATIYOR
3 mantarın kilo fiyatının ise 11.85 milyon yen (yaklaşık 920 bin lira) olduğu belirtildi. Bu yaz uzun süren yağışlı havalar niçiniyle mantar hasadının başka senelera nazaran 7 ila 10 gün evvel başladığı açıklandı.
ÇAM AĞACINDA YETİŞİYOR
Çam ağacında yetişen bir cins olarak bilinen Matsutake Mantarı, Asya, Avrupa ve Kuzey Amerika’da üretiliyor. Farklı baharat aromalı kokusuyla Japon, Kore ve Çin mutfaklarında tercih edilen tıp yüksek fiyatıyla biliniyor.