Ratatuy
Member
Ton Balıklı Patates Tanımı İçin Gereçler
Büyük patatesleri yeterlice kabukları yıkanır. Tencereye konur, yarı kıvamda haşlanır. Tencereden alınıp alüminyum folyoya sarılır ve evvelden ısıtılmış 190-200 derecede fırında pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınıp yavaşça ortadan, tam kesilmeden ortası açılır. Üzerine tereyağı sürülür ve ortasına ton balığı yerleştirilir. Üzerine domates dilimleri ve ister fırında pişmiş yada pişirmeden sivri biber yerleştirin. Tuz ve pul biber serperek servis edilir. Afiyet olsun.
- 1-2 adet büyük patates
- 1 küçük konserve ton balık
- 1 adet domates
- 1-2 adet sivri biber
- Pul biber
- Tereyağı
- Tuz
Büyük patatesleri yeterlice kabukları yıkanır. Tencereye konur, yarı kıvamda haşlanır. Tencereden alınıp alüminyum folyoya sarılır ve evvelden ısıtılmış 190-200 derecede fırında pişirilir. Piştikten sonra servis tabağına alınıp yavaşça ortadan, tam kesilmeden ortası açılır. Üzerine tereyağı sürülür ve ortasına ton balığı yerleştirilir. Üzerine domates dilimleri ve ister fırında pişmiş yada pişirmeden sivri biber yerleştirin. Tuz ve pul biber serperek servis edilir. Afiyet olsun.