Tavuklu Biber Dolması (Az Malzemeli)

[Ratatuy]

Tavuklu Biber Dolması (Az Malzemeli) Tanımı İçin Materyaller

• Yettiği kadar kırmızı-sarı dolmalık biber
• 2 adet tavuk göğsü
• 1 adet kapya biber
• 2 adet küp küp doğranmış patates
• Tuz
• Karabiber
• Kekik

Tavuklu Biber Dolması (Az Malzemeli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. 2 adet küp küp doğranmış patateslerimizi bir tavada yap döküp, kızartıyoruz.
2. Tıpkı tavada küp küp doğranmış tavuklarımızı pişiriyoruz.
3. Pişen tavuklarımızın üstüne küp küp doğranmış kapya biberlerimizi ek ediyoruz, kavuruyoruz.
4. Üzerine baharatlarımızı ve kızarmış patateslerimizi ek ediyoruz, 5 dk daha sonra altını kapatıyoruz.
5. Bir öbür tavaya yağımızı katıyoruz ve başını kestiğimiz biberlerimizi kızartıyoruz (Çok sıçrıyor) fırına da sürebilirsiniz.
6. Kızaran biberlerimizi bir kaba alıyoruz ve içlerine tavuklu harcımızdan dolduruyoruz.
7. Bir kaba döşüyoruz bittikten daha sonra üzerini fırın torbasıyla kapatıyoruz.
8. 180 derece fırında 20 dakika pişmeye bırakıyoruz. Afiyet olsun
   

Tavuklu Biber Dolması (Az Malzemeli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı