Ratatuy
Member
Sofraları Renklendirecek Kırmızı Pancar Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 tane kırmızı pancar
- 8-9 kol maydanoz
- 6 adet taze soğan
- 7 kol dere otu
- 3 kısım reyhan
- 1 su bardağı mısır
- Kornişon turşu
- 1,5 çay kaşığı tuz
- 1 adet limon
- 3 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Gereçleri opsiyonel olarak değiştirebilirsiniz damak tadınıza ve hayalinize kalmış
Not EkleTanımı Yazdır
- Pancarı pişene haşlayalım. Suyunu süzelim (Suyuyla kısır yapabilirsiniz????)
- Pancarlar bir yanda soğurken, yeşillikler ince ince doğruyoruz.
- Yeşilliği ve kalan malzemeyi soğuyan pancarın üzerine döküyoruz.
- Sıvı yağ, nar ekşisi ve limonu da ek edip, karıştırıyoruz.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyebilirsiniz. Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.