EliteDizqn
Active member
Kastamonu Arı Yetiştiricileri Birliği Lideri Ahmet Fazilet, Kastamonu’nun varlıklı bitki örtüsüne sahip olduğunu söylemiş oldu. Dünya genelinde 13 bin civarında nektarlı bitki çeşidi bulunduğuna işaret eden Fazilet, ‘’Bunun 9-10 bini ülkemizde de var ancak 40-50 bitki çeşidi yalnızca Türkiye’de mevcut. Bunlardan biri Latince ismiyle ‘Rhododendron’ fakat halk içinde orman gülü denir. Kendine has renkleri vardır. Kastamonu, Artvin, Ordu, Düzce, Zonguldak, Bartın üzere kıyı kenarlarında yetişmektedir’’ dedi.
Orman gülünün hayli kısa mühlet çiçekli kaldığını vurgulayan Fazilet, ‘’Kestane ağaçlarının çiçek açmasıyla orman gülü balı üretimi biter. Saf orman gülü balı almak istiyorsak, kestane ağaçları çiçek açtıktan daha sonra balı kovanlardan almak gerekiyor. Almazsak kestane balıyla orman gülü balı karışır’’ sözünü kullandı.
Kastamonu’nun Çatalzeytin, İnebolu, Abana, Bozkurt, Doğanyurt, Cide, Küre ilçelerinin yanı sıra Azdavay ve Şenpazar ilçelerinin bir kısmında meczup bal üretildiğini anlatan Fazilet, ‘’Kastamonu genelinde saf meczup bal, 5-6 ton civarında üretilmekte. Kestane balıyla karışık olarak düşündüğümüzde 15-20 tonu bulmakta’’ diye konuştu.
’’1-2 SENE EVVELCE BEŞERLER SIRAYA GİRİYOR’’
İnebolu ilçesinin Uluköy Köyü’nde mecnun bal üretimi yapan Zülkif Özcan’da bu balı yalnızca Kafkas arısının yaptığını söylemiş oldu.
Doğu Karadeniz’de birebir bala ‘’komar balı’’ denildiğini belirten Özcan, ‘’Havalar müsait giderse randıman düzgün olur, gitmezse makûs. Vakti kısıtlı olduğu için fazlaca az üretiliyor. Ağır talep var. 1-2 sene öncesinden beşerler sıraya giriyor. Geçen yıl koronavirüs niçiniyle bal bir anda tükendi. Bu hastalık bal satışlarını da artırdı. Kovanlardaki bal bile satıldı’’ formunda konuştu.
‘’SHERLOCK HOLMES’’ SİNEMASINDA YER ALMIŞTI
Meczup bal, 2009 yılında çekilen Sherlock Holmes sinemasında de yer almıştı. Sinemada idam edilen Lord Blackwood’un çabucak sonrasında canlanması üzerine Sherlock Holmes ve yardımcısı Tabip Watson, olayın gizemini araştırmıştı.
Yaptığı araştırmanın kararında Sherlock Holmes, idam edilmedilk evvel Blackwood’un mecnun bal yemesinin akabinde nabzı bir süreliğine durunca öldü sanıldığını belirlemişti. Sherlock Holmes, olayın sırrını, ‘’Deli bal, Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’nde yetişir, uyutur ve nabzı düşürür’’ kelamlarıyla açıklamıştı.
Orman gülünün hayli kısa mühlet çiçekli kaldığını vurgulayan Fazilet, ‘’Kestane ağaçlarının çiçek açmasıyla orman gülü balı üretimi biter. Saf orman gülü balı almak istiyorsak, kestane ağaçları çiçek açtıktan daha sonra balı kovanlardan almak gerekiyor. Almazsak kestane balıyla orman gülü balı karışır’’ sözünü kullandı.
Kastamonu’nun Çatalzeytin, İnebolu, Abana, Bozkurt, Doğanyurt, Cide, Küre ilçelerinin yanı sıra Azdavay ve Şenpazar ilçelerinin bir kısmında meczup bal üretildiğini anlatan Fazilet, ‘’Kastamonu genelinde saf meczup bal, 5-6 ton civarında üretilmekte. Kestane balıyla karışık olarak düşündüğümüzde 15-20 tonu bulmakta’’ diye konuştu.
’’1-2 SENE EVVELCE BEŞERLER SIRAYA GİRİYOR’’
İnebolu ilçesinin Uluköy Köyü’nde mecnun bal üretimi yapan Zülkif Özcan’da bu balı yalnızca Kafkas arısının yaptığını söylemiş oldu.
Doğu Karadeniz’de birebir bala ‘’komar balı’’ denildiğini belirten Özcan, ‘’Havalar müsait giderse randıman düzgün olur, gitmezse makûs. Vakti kısıtlı olduğu için fazlaca az üretiliyor. Ağır talep var. 1-2 sene öncesinden beşerler sıraya giriyor. Geçen yıl koronavirüs niçiniyle bal bir anda tükendi. Bu hastalık bal satışlarını da artırdı. Kovanlardaki bal bile satıldı’’ formunda konuştu.
‘’SHERLOCK HOLMES’’ SİNEMASINDA YER ALMIŞTI
Meczup bal, 2009 yılında çekilen Sherlock Holmes sinemasında de yer almıştı. Sinemada idam edilen Lord Blackwood’un çabucak sonrasında canlanması üzerine Sherlock Holmes ve yardımcısı Tabip Watson, olayın gizemini araştırmıştı.
Yaptığı araştırmanın kararında Sherlock Holmes, idam edilmedilk evvel Blackwood’un mecnun bal yemesinin akabinde nabzı bir süreliğine durunca öldü sanıldığını belirlemişti. Sherlock Holmes, olayın sırrını, ‘’Deli bal, Türkiye’de Karadeniz Bölgesi’nde yetişir, uyutur ve nabzı düşürür’’ kelamlarıyla açıklamıştı.