Ratatuy
Member
Sarımsaklı Ekmek Tanımı İçin Gereçler
- 1 baget ekmek
- 2-3 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı kekik
- Maydanoz
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- Öncelikle tereyağımızı ve rendelediğimiz sarımsakları sosluğumuza alıp güzelce kavuruyoruz.
- Üstüne kekik ve maydanoz ekliyoruz.
- Biraz kavurduktan daha sonra alıyoruz ocaktan.
- Baget ekmeği ikiye kesip fırça sayesinde sosumuzdan sürüyoruz taneleriyle almaya dikkat edin.
- daha sonra ekmeği alüminyum folyoya sarıp 180 derece fanlı ayarda 10 dakika tutuyoruz.
- Çıkarıp ekmekleri dilimliyoruz ve 10 dakika tekrar üstü kızarması için atıyoruz. daha sonra çıkarıp yiyoruz afiyet olsun.