Ratatuy
Member
Sağlıklı Kraker Tanımı İçin Materyaller
Bardak ölçüsü 250 ml
Bardak ölçüsü 250 ml
- 2 çorba kaşığı keten tohumu
- 4 çorba kaşığı chia tohumu
- 2 çorba kaşığı ay çekirdeği
- 1 bardak yulaf
- 1 adet yumurta
- 50 ml sıcak su (1/5 bardak)
- 25 ml zeytinyağı (1/10 bardak)
- Tuz, pul biber, karabiber
- Bir kapta tüm materyalleri karıştır. Bu epey çeşitlendirebilceğin bi tanım ister çörek otu koy, ister haş haş. Mecbur değilsin chia tohumu bulmaya.
- Kekik ekle, zeytin ezmesi koy. Eski kaşar doğra. Yani sonsuz, sınırsız. Burdaki tek hudut hayal gücün
karışımı yağlı kağıt serdiğin fırın tepsisine yay incecik. - 180 derece fırında yaklaşık 40 dk pişir. Çıkar fırından, soğusun biraz. daha sonra ölçüsüz parçala.
- Her öğünde yanında. İster ekmek diye ye, ister peynir tabağına ekle. Kendin yaptın, içeriğini kendin biliyosun artık. Gurur duy kendinle.Afiyetle.