Pratik Enfes Kumpir

[Ratatuy]

Pratik Enfes Kumpir Tanımı İçin Gereçler

• 5 tane patates
• 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
• 2 büyük su bardağı kaşar rendesi ( 1 su bardağı içine, 1 su bardağı üstüne)
• 12 tane sosis
• 2 su bardağı garnitür (bezelye, havuç, patates karışık)
• 1 büyük su bardağı mısır ( haşlanmış)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 su bardağı zeytin ( çekirdekleri çıkarılmış ve doğranmış)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Pratik Enfes Kumpir Tanımı Yapılışı

1. Patatesleri haşlayıp, eziyoruz. Tuz, kaşar peyniri ve tereyağını ekleyip düzgünce püre haline getiriyoruz.
2. Fırın tepsisini yağlayıp püreyi eşit bir biçimde tepsiye yayıyoruz.
3. Sıvı yağ koyduğumuz tavaya, domates salçası ekleyip doğradığımız sosisleri birkaç dakika pişiriyoruz.
4. Hazırladığımız sosisleri püre misin üzerine eşit bir biçimde yerleştiriyoruz.
5. daha sonra garnitür, zeytin, mısır ve kaşar peynirini de yerleştirip 180 derecede pişiriyoruz.
6. Dilediğiniz biçimde servis yapıyoruz.