Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye )

[Ratatuy]

Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye ) Tanımı İçin Gereçler

• 1,5 su bardağı köftelik bulgur
• 1,5 su bardağı sıcak su
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Yarım çay bardağı isot
• 1 yemek kaşığı pul biber
• Yarım çay bardağı nar ekşisi
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 rendelenmiş soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım limon suyu

Pratik Çiğköfte ( Anında Yap Ye ) Tanımı Yapılışı

1. birinci vakit içinderda derin bir kapta bulguru sıcak su ile ıslatıyoruz.
2. Bulgur şişince soğan ve sarımsağı içerisine rendeliyoruz.
3. Materyallerin hepsini içine koyuyoruz ve blendırı dinlendirerek 10 dk çekiyoruz.
4. 5 dk elimizle yoğuruyoruz.
5. Elimize ufak kesimler alıp sıkıyoruz ve servise hazır.

Afiyet olsun.