Ratatuy
Member
Peynirli Nohut Kroket Tanımı İçin Materyaller
Haşlanmış nohutu ve sarımsağı rondodan geçirip püre haline getirin. İçine yumurtayı, galeta unu, un, kaşar rendesini ve baharatlarını ek edip karıştırın. İstediğiniz hal ve boyutta köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış nohut kroketleri kağıt havluya alıp fazla yağını süzüp sıcak servis edin. Afiyet olsun.
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 yumurta
- 2 diş sarımsak
- 3-4 yemek kaşığı un
- 2-3 yemek kaşığı galeta unu
- tuz
- karabiber
- kimyon
- 100 gr kaşar peyniri rendesi
- sıvı yağ
Haşlanmış nohutu ve sarımsağı rondodan geçirip püre haline getirin. İçine yumurtayı, galeta unu, un, kaşar rendesini ve baharatlarını ek edip karıştırın. İstediğiniz hal ve boyutta köfteler yapıp kızgın yağda kızartın. Kızarmış nohut kroketleri kağıt havluya alıp fazla yağını süzüp sıcak servis edin. Afiyet olsun.