Peynirli Kabak Gondol

Ratatuy

Member
Peynirli Kabak Gondol Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet kabak
  • 1 su bardağı beyaz peynir
  • 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
  • 1 yumurta
  • Dereotu(ben maydanoz kullandım)
  • Karabiber, tuz
  • Zeytinyağı
Peynirli Kabak Gondol Tanımı Yapılışı

  1. Kabakları uzunlamasına ikiye bölelim ve iç kısmını oyalım.
  2. Kabakları yavaşça yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayalım.
  3. İstenirse haşlamayıp fırında grill ızgara ayarında kızartabilirsiniz.
  4. sonrasındasında doldurabilirsiniz.
  5. İç harcı hazırlayıp kabakların içine dolduralım.
  6. Üzerleri kızarana kadar fırınlayalım. Afiyet olsun.