Ratatuy
Member
Peynirli Kabak Gondol Tanımı İçin Gereçler
- 3 adet kabak
- 1 su bardağı beyaz peynir
- 1 su bardağı kaşar peyniri rendesi
- 1 yumurta
- Dereotu(ben maydanoz kullandım)
- Karabiber, tuz
- Zeytinyağı
- Kabakları uzunlamasına ikiye bölelim ve iç kısmını oyalım.
- Kabakları yavaşça yumuşayana kadar tuzlu suda haşlayalım.
- İstenirse haşlamayıp fırında grill ızgara ayarında kızartabilirsiniz.
- sonrasındasında doldurabilirsiniz.
- İç harcı hazırlayıp kabakların içine dolduralım.
- Üzerleri kızarana kadar fırınlayalım. Afiyet olsun.