Ratatuy
Member
Patates Püresi Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 6-7 adet patates
- 1 litre su (haşlamak için)
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 3 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay kaşığı karabiber / beyaz biber
- Muskat rendesi
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri küp küp doğrayıp 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip haşlayın.
- ondan sonrasında suyunu süzüp patates ezici sayesinde patatesleri büsbütün ezin.
- Akabinde tereyağını, baharatları, 1 tatlı kaşığı tuzu ve sütü ekleyerek orta ateşte kıvamlandırın.
- Sıcak servis edin.