Ratatuy
Member
Patates Pizzası Tanımı İçin Materyaller
Patatesleri küçük küçük küp biçiminde doğruyoruz. Üzerine soğanları rendeleyip baharatlarımızı ekleyerek elimizle harmanlıyoruz. Başka bir kapta hamurumuzu hazırlamak için evvel yumurtaları, zeytinyağını ve yoğurdu çırpıyoruz akabinde unu kabartma tozunu ve tuzunuda koyup kek hamuru kıvamınına getiriyoruz hamurumuz biraz çıvık olmalı. Patateslerimizide hamurumuza ekleyip uygunca karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde 200 derece fırında pişiriyoruz. Ben servisinde sarımsaklı yoğurt ve tereyağı kullandım. Afiyet olsun.
- 5 patates
- 3 kuru soğan
- 3 yumurta
- 1 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- Tuz
- Kuru nane
- Pulbiber
Patatesleri küçük küçük küp biçiminde doğruyoruz. Üzerine soğanları rendeleyip baharatlarımızı ekleyerek elimizle harmanlıyoruz. Başka bir kapta hamurumuzu hazırlamak için evvel yumurtaları, zeytinyağını ve yoğurdu çırpıyoruz akabinde unu kabartma tozunu ve tuzunuda koyup kek hamuru kıvamınına getiriyoruz hamurumuz biraz çıvık olmalı. Patateslerimizide hamurumuza ekleyip uygunca karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz tepsimizde 200 derece fırında pişiriyoruz. Ben servisinde sarımsaklı yoğurt ve tereyağı kullandım. Afiyet olsun.