Patates Haşlama (Bayılacağınız Nefis Bir Tarif)

[Ratatuy]

Patates Haşlama (Bayılacağınız Nefis Bir Tarif) Tanımı İçin Materyaller

• 1 kilo küçük uzunluk patates
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 diş sarımsak
• Tuz

Patates Haşlama (Bayılacağınız Nefis Bir Tarif) Tanımı Yapılışı

1. Birinci evvel patatesleri bol suda kabukları tertemiz olacak biçimde yıkıyoruz.
2. daha sonrasında patatesleri geniş bir tencereye kabuklarını soymadan üzerini geçecek biçimde suyunu da dökerek pişirmeye başlıyoruz tuzunu da bu orta ekleyelim.
3. Suyunu çektikten daha sonra tereyağını atıyoruz. O ortada üzerine sarımsağı da rendeliyoruz.
4. Yeterlice kızartıp kaşıkla patateslerin üzerine bastırıp en son kaşar peyniri ve kekikleri de üzerine serpip ocağı kapatıyoruz.
5. Kaşar peyniri eriyince servise hazır hale geliyor ????