Ratatuy
Member
Patates Graten Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 270 ml süt
- 400 ml krema
- Tuz (dikkatli ekleyin, zerzevat tozuda tuzlu)
- 1/2 (yarım) çay kaşığı karabiber
- 1/2 (yarım) çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı zerzevat tozu
- 1200 gram patates
- 200 gram kaşar peyniri (rendelenmiş)
- Form için 2 çay kaşığı tereyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Patatesleri uygunca yıkayın, kabuğunu soyun ve ince halka formunda dilimleyin.
- Krema,süt ve tüm baharatları uygunca karıştırın, tavaya ekleyin ve kapağı kapalı olarak orta ateşte 10 dakika pişirin. Orta ara karıştırın.
- Tuzu dikkatlice ekleyin (sebze tozu esasen tuzludur).
- Fırın tepsisini yağlayın, patates karışımını içine dökün ve üstüne
peynir ekleyip pişirin. - 200 derece yaklaşık 20 dk fanlı fırında pişirebilirsiniz.
Somon yahut tavuk salatası ile Servis edin