Ratatuy
Member
Nachos Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket cips (Doritos nacho)
- 400 gram kıyma
- 1 adet yemeklik doğranmış soğan
- Karabiber
- Kırmızı tozbiber
- Pulbiber
- Tuz
- Bende italyan baharat karışımı vardı onuda ekledim
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Zeytinyağı
- 1 su bardağı domates sosu
- 1/2 (yarım) su bardağı su
- Haşlanmış meksika fasulyesi
- Rendelenmiş kaşar peyniri
- Ranch sos (Farklı soslarda kullanabilirsiniz)
Not EkleTanımı Yazdır
- Kıyma harcı için bir tavaya zeytinyağı alıp ısıtalım. Soğanları kavuralım. Kıymayı, sarımsakları ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Domates sosu ve suyu da ekleyip sos çekene kadar kısık ateşte pişirelim. Domates sosunuzun kıvamı ağır değilse olağan su eklemenize gerek yok. Kıyma harcımız hazır????????.
- Bir fırın kabına yağlı kağıt serelim. Cipslerin bir kısmını fırın kabına dizelim üzerine kıymalı harcın yarısını dökelim.
- Rendelenmiş kaşar peyniri serpelim. Üzerine kalan cipsleri dizelim bir daha kıymalı harcımızdan döküp, kaşar peyniri serpelim.
- 220 derece fırına sürelim. Peynir eriyip kızarınca fırından alalım (Bu süreci mikrodalga fırında da yapabilirsiniz)
- Fırından çıkardıktan daha sonra üzerine meksika fasulyesi ve sos dökelim. Afiyet olsun ????