Ratatuy
Member
Konuttaki Materyallerle Nefis Bir Yaz Salatası Yapmaya Ne Dersiniz Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 kabak
- 1 salatalık
- 1 diş sarımsak rendesi
- 3 çorba kaşığı zeytin yağı
- Az dere otu
- Maydanozda olabilir benim yoktu
- 7 kısım taze soğan
- 12 yaprak kadar taze nane
- 1 çay kaşığı tuz damak zevkinize göre artıra bilirsiniz ben az tuzlu seviyorum
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 5 tane kadar kornişon turşu
- 3 çorba kaşığı mısır
- 2 çorba kaşığı mayonez ben çok yakıştırıyorum kulanmayabilirsiniz
- 1 su bardağı koyu yoğurt
Not EkleTanımı Yazdır
- Kabaklarımızı sarımsağı rendeliyoruz üç kaşık yağda soteliyoruz kabaklarımız sotelenirken biz de yeşillikleri hazırlayalım.
- Salatamızı rendeleyelim yeşillikleri doğrayalım turşumuzda kabaklarımız oldu içine tuzunu kuru nane ve pul biberini ekleyip altını kapatalım.
- Kabaklarımız soğuyunca öbür gereçleri ekleyip karıştıralım.
- Üzerini dilediğiniz üzere süsleyin ben nane ve pul biber serptim az mısır turşu o sizin zevkinize nazaran deneyecek olanlara afiyet olsun.