Ratatuy
Member
Konutta Kumpir İmali Tanımı İçin Materyaller
Patatesleri fırında yumuşak olana kadar közleyin, öbür yandan da sosisleri küp küp doğrayın. Az sıvı yağda çok hafif kızartın ve soğumaya bırakın. Sonra da garnitüre katın ve bu gerece aldığı kadar mayonez koyun, kornişonları küp küp doğrayın, közlenmiş patatesleri kendine gelmesi için elinizde hafif yuvarlayın ve üzerini kesip, kestiğiniz kabuğunu alın. Çatalla patatesin içini ezin ve margarini koyup karıştırın (isterseniz kaşar da ekleyebilirsiniz). Patatesin ortasını açın ve içine mayonezli karışımdan koyun. Üzerine kornişon ve mısırı da ekleyip mayonez ketçap ile süsleyin. Afiyet olsun.
- 3 adet büyük uzunluk patates
- margarin
- garnitür
- mısır
- sosis
- kornişon turşu
- mayonez
- ketçap
- kaşar peyniri
Patatesleri fırında yumuşak olana kadar közleyin, öbür yandan da sosisleri küp küp doğrayın. Az sıvı yağda çok hafif kızartın ve soğumaya bırakın. Sonra da garnitüre katın ve bu gerece aldığı kadar mayonez koyun, kornişonları küp küp doğrayın, közlenmiş patatesleri kendine gelmesi için elinizde hafif yuvarlayın ve üzerini kesip, kestiğiniz kabuğunu alın. Çatalla patatesin içini ezin ve margarini koyup karıştırın (isterseniz kaşar da ekleyebilirsiniz). Patatesin ortasını açın ve içine mayonezli karışımdan koyun. Üzerine kornişon ve mısırı da ekleyip mayonez ketçap ile süsleyin. Afiyet olsun.